Mie Ayam Sehat. Membuat mie ayam yang sehat bukan berarti harus mengorbankan cita rasa menjadi hambar. Kamu tetap bisa mendapat rasa gurih tanpa mengorbankan kesehatan dengan membuat kuah kaldu sendiri. Kamu hanya perlu merebus tulang ayam kampung selama beberapa jam untuk mendapatkan kuah kaldu yang sehat.
Kitchen/Cooking Berikut ini beberapa resep mie ayam yang mudah diikuti. Resep Mie Ayam Sehat ala Rumahan. Di Indonesia terdapat beberapa macam jenis mie ayam, namun kalau kamu pengen coba resep mie ayam rumahan yang gampang dibuat kamu bisa cobain resep di bawah ini.
Lagi mencari inspirasi resep mie ayam sehat yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam sehat yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Membuat mie ayam yang sehat bukan berarti harus mengorbankan cita rasa menjadi hambar. Kamu tetap bisa mendapat rasa gurih tanpa mengorbankan kesehatan dengan membuat kuah kaldu sendiri. Kamu hanya perlu merebus tulang ayam kampung selama beberapa jam untuk mendapatkan kuah kaldu yang sehat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam sehat, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam sehat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam sehat yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Ayam Sehat memakai 19 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Ayam Sehat:
- Ambil Ayam kampung / ayam organic.
- Gunakan sesuai selera Mie organic gluten free atau mie lethek.
- Sediakan 4-5 lembar Daun jeruk.
- Gunakan 1 lembar Salam.
- Gunakan 1 iris Jahe.
- Sediakan 1 iris Lengkoas.
- Ambil secukupnya Gula aren / gula kelapa.
- Siapkan secukupnya Himalaya salt.
- Ambil Bunga lawang 1-2 buah.
- Sediakan 3 biji Cengkeh.
- Siapkan 1 ruas Kayu manis seukuran jari kelingking.
- Sediakan 1/2 sendok teh Lada.
- Gunakan 1/2 sendok teh Bawang putih bubuk.
- Ambil 3 butir Kapulaga.
- Siapkan 1 sendok teh seujung Ketumbar bubuk.
- Ambil secukupnya Kecap manis non GMO.
- Ambil Bakso homemade (optional).
- Sediakan secukupnya Sawi.
- Ambil Jamur (optional).
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Batagor Ekonomis yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Makanan yang sehat itu selalu memiliki kandungan protein, vitamin, lemak, dan karbohidrat di dalamnya. Semuanya itu bisa ditemukan dengan cara mengkonsumsi sajian ini. Maka dari itu bila ditanya bagaimanakah ciri-ciri dari olahan mie ayam yang sehat, sudah pasti jawabannya adalah dilihat dari komposisinya dulu. Mie luntas ini kemudian direbus hingga matang dan dicampur cacahan daging ayam serta kuah.
Cara menyiapkan Mie Ayam Sehat:
-
Bikin kaldu ayam
Siapkan panci lalu masukan ayam ke dalam panci, sereh 1 batang Di geprek, jahe sejempol, LENGKOAS 1 iris, daun jeruk 4 lembar, daun Salam 1-/ lembar, bawang putih 5 butir di geprek,ketumbar 1 sdt, LADA 1 sdt, Masak hingga ayam empuk lalu Mati kan kompor dan kasih Garam Himalaya secukupnya.
-
Bikin racikan ayam
Masukan ayam yg sudah Di rebus tadi (yg untuk kaldu) Di potong2 atau Di suwir, lalu masukan jamur, LADA, daun jeruk, kapulaga, bunga lawang, cengkeh, jahe, pala secukupnya, bawang putih bubuk 1 sdm,LENGKOAS, Salam, gula aren, kecap non GMO tambahkan kaldu ayam nya secukupnya lalu masak hjngga jamur matang, Mati kan kompor dan kasih Himalaya salt.
-
.
-
Bikin BAKSO nya
Dagjng cincang secukupnya aja, lalu masukan bawang putih bubuk, pala, LADA, Himalaya salt, telor aduk hingga rata dan lembut
Siapkan panci yg sudah berisi air lalu kasih lada, bawang putih, pala. Masak hingga mendidih lalu Mati kan.
Adonan BAKSO siap Di Cetak.
-
.
-
Bikin racikan MINYAK untuk mie
Siapkan panci atau oenggorengan lalu isi dengan minyak kelapa, masukan irisan bawang merah aduk terus hingga agak kecoklatan lalu masukan lada masak hingga bawang matang, Mati kan kompor lalu saring..
-
.
-
Racikan SAMBAL
Rebus cabe, bawang merah, bawang putih. Setelah Matang
Lalu haluskan dan kasih Himalaya salt.
-
.
-
.
Tentunya ditambah daun kelor. "Selain menambah keindahan sajian mie ayam daun kelor ini memiliki banyak manfaat, salah satunya meningkatkan imunitas tubuh," kata penikmat mie ayam Vidi Natalia. Harga mie ayam luntas dan kelor ini cukup murah. Karena mie ayam pangsit Hobi Mie bisa hadir di dapur anda. Mie Telor Ayam Pangsit sehat yang praktis disajikan semudah masak mie instan. Hobi Mie solusi praktis dan sehat menikmati pangsit mie ayam terenak dari dapur anda sendiri.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Sehat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :