Mie Ayam Jakarta Ala Aku. Resep Mie Ayam Jakarta Ala Aku. Assalammualaikum Cookpaders semuanya, salam sejahtera dan sehat selalu ya, amiin🤲. Dapat surat cinta dari Mamah Cookpad yaitu ada program "Serba Serbi Olahan Mie".
Bakso gorengnya lumayan sih enak tapi agak. Porsi nya ngenyangin banget walaupun cuma seporsi. Bakmi nya kayaknya fusion antara mi ala abang" & bakmi ala chinese, sih.
Sedang mencari ide resep mie ayam jakarta ala aku yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam jakarta ala aku yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Mie Ayam Jakarta Ala Aku. Assalammualaikum Cookpaders semuanya, salam sejahtera dan sehat selalu ya, amiin🤲. Dapat surat cinta dari Mamah Cookpad yaitu ada program "Serba Serbi Olahan Mie".
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jakarta ala aku, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie ayam jakarta ala aku yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam jakarta ala aku yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Jakarta Ala Aku menggunakan 33 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Ayam Jakarta Ala Aku:
- Gunakan Bahan Mie:.
- Ambil 5 gulung mie basah (200 gr), siap pakai atau bisa mie yang lain.
- Ambil 2 sdm minyak goreng.
- Sediakan secukupnya air, untuk merebus mie.
- Gunakan Bahan Kuah:.
- Siapkan 1 liter air.
- Sediakan 250 gram daging ayam.
- Gunakan 1 sdt bawang putih bubuk.
- Siapkan 1 sdt garam, atau sesuai selera.
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1 ruas jari jahe, memarkan.
- Sediakan Bumbu Ayam Topping:.
- Gunakan 4 siung bawang putih, cincang halus (lihat resep).
- Siapkan 1/2 sdt garam, atau secukupnya.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan Bahan Acar:.
- Siapkan 2 buah timun, potong kecil2.
- Sediakan 1 sdm cuka makan.
- Siapkan 10 buah cabai rawit, hijau.
- Ambil Minyak Bawang Untuk Mie:.
- Gunakan 5 sendok makan minyak sayur.
- Ambil 3 siung bawang putih, geprek.
- Gunakan Bumbu Mie Untuk 1 Porsi Penyajian:.
- Ambil 1 sdm minyak bawang.
- Sediakan 1 sdm kecap asin.
- Sediakan Pelengkap.
- Siapkan Daun selada.
- Sediakan Kerupuk pangsit.
- Siapkan Saus.
- Sediakan Sambal cabai.
- Sediakan Bawang goreng.
- Siapkan Irisan daun bawang.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Tumis udang bakso telur asam manis yang Enak Tips Anti Gagal
Soalnya tekstur bakmi nya sendiri kenyal & cenderung kering ala bakmi chinese, tapo ga ada kuah nya kayak di bakmi abang". mie ayam enak di jakarta, yummieeh ussy Labels. Aku suka banget makan bakmi ayam nah kali ini cobain bakmi ayam kampung pake pangsit goreng karena kemarin malem nonton tv terus masuk gitu, ngeliat dia makan bikin ngiler. Akhirnya memutuskan untuk menjadikan sarapan pagi. Dan pas dateng wah gila emang porsinya besar dan kenyaaang fix, tipe mie asin tapi untungny ga terlalu asin.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Jakarta Ala Aku:
- Kuah: Rebus daging ayam bersama bawang putih bubuk dan jahe hingga matang. Setelah itu angkat ayam dan tiriskan. Lalu saring kaldu rebusan dan tambahkan garam serta lada bubuk, aduk rata, sisihkan..
- Minyak Bawang: Goreng minyak sayur bersama bawang putih. Goreng sampai minyak beraroma saja tidak perlu sampai berubah warna. Sisihkan untuk membumbui mie nanti..
- Topping Ayam: Suwir-suwir lembut ayam yang sudah direbus tadi. Panasksn sedikitnyak lalu tumis bawang putih hingga harum. Masukkan ayam dan beri garam serta lada, aduk rata. Goreng ayam hingga kering, jika sudah sisihkan..
- Acar Timun: Cuci bersih timun yang sudah dipotong2 dan tiriskan. Tambahkan cuka dan cabai aduk rata, sisihkan..
- Mie: Didihkan air dan tambahkan minyak goreng. Rebus mie hingga matang tapi jangan sampai over cook. Karena ini pakai mie basah rebus ±1 menit saja, tiriskan..
- Penyajian: Siapkan wadah dan beri 1 porsi bumbu mienya. Masukkan 1 porsi mie lalu aduk rata..
- Pindahkan ke mangkuk mie lalu beri pelengkap selada, kerupuk pangsit, acar timun, ayam, taburan bawang goreng dan daun bawang. Sajikan dengan kuah, saus dan sambal yang terpisah..
- Ini penyajian bila ingin dijual. Bisa pakai kertas minyak atau styrofoam box. Selamat mencoba..
Paling favorit tapi pangsitnya enak banget, tebel dan. Pelatihan Mie Ayam Jakarta ala kaki lima ini berlokasi di : Banyumas, Jawa Tengah : Nama Warung : Warung Mie Ayam Jakarta. Berapa investasi untuk pelatihan lengkap resep Mie Ayam jakarta ala kaki lima? Berbagai jenis bumbu daan bahan makanan yang dibutuhkan untuk proses produksi. Tapi bagi sebagian orang, bakmi halal memiliki cita rasa yang berbeda dari bakmi non-halal dan cenderung tidak seenak bakmi non-halal.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Jakarta Ala Aku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :