Rica rica Ayam Kampung. Bumbu asli dari resep rica-rica memang cukup ampuh membuat sebuah sajian kuliner berbahan daging ayam kampung memiliki cita rasa yang begitu menggoda selera. Apalagi bila level rasa pedas disesuaikan dengan lidah kita. Bumbu rica-rica memang begitu khas, karena menggunakan aneka rempah.

Rica Rica Ayam Kampung bisa dibilang menu yang sangat lezat untuk disantap bersama keluarga tercinta. Biasanya olahan rica rica menggunakan daging mentok, namun tidak bisa di kesampingkan untuk mencoba rasa rica ayam kampung. Selain di rica daging ayam kampung juga bisa diolah dengan cara dan resep apa saja tetap aja enak dan lezat.

Anda sedang mencari ide resep rica rica ayam kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica rica ayam kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica rica ayam kampung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rica rica ayam kampung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Bumbu asli dari resep rica-rica memang cukup ampuh membuat sebuah sajian kuliner berbahan daging ayam kampung memiliki cita rasa yang begitu menggoda selera. Apalagi bila level rasa pedas disesuaikan dengan lidah kita. Bumbu rica-rica memang begitu khas, karena menggunakan aneka rempah.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rica rica ayam kampung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rica rica Ayam Kampung menggunakan 19 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rica rica Ayam Kampung:

1. Sediakan 1 ekor ayam kampung kemanggang.
2. Ambil 1 lbr daun salam.
3. Sediakan 3 lbr daun jeruk.
4. Siapkan 1 btg sereh.
5. Gunakan 1 ruas jari lengkuas.
6. Sediakan 600 ml air.
7. Sediakan Bumbu Halus :.
8. Sediakan 15 bj cabe rawit.
9. Siapkan 5 bj cabe merah keriting.
10. Gunakan 7 butir merica.
11. Gunakan 10 siung bawang merah.
12. Sediakan 5 siung bawang putih.
13. Ambil 1 ruas jari kunyit.
14. Ambil 1 ruas jari jahe.
15. Gunakan Bumbu lain :.
16. Ambil 1 sdt garam.
17. Gunakan 1/4 sdt kaldu bubuk.
18. Siapkan 1/2 sdt gula.
19. Siapkan 3/4 gula merah.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Indomie nyemek yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Resep rica-rica ayam kampung - Rica-rica merupakan makanan nikmat yang banyak sekali penggemarnya, dimana rica-rica menjadi makanan sehari-hari yang sangat nikmat untuk di hidangkan di meja makan keluarga. rica-rica merupakan makanan khas dari indonesia yang memang memiliki rasa dan aroma yang khas dari rempah-rempah alami nusantara. indonesia dengan rempahnya selalu menjanjikan resep makanan. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica. Maybe just add one or two bird eye chilies if this is the first time making this dish, especially if you have kiddies eating this too.

Langkah-langkah membuat Rica rica Ayam Kampung:

1. Potong dan bersihkan ayam.. Ulek semua bumbu halus lalu gongso hingga harum masukan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas masukan semua bumbu lain.. Lalu masukan ayam beri air hingga ayam terendam, masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap dan air menyusut.
2. Setelah matang angakat dan taruh dalam piring saji dan sajikan...

Soal daging ayam sih, bisa dengan ayam potong atau kalau bisa menggunakan daging ayam kampung. Lihat juga cara mudah bikin bubur sumsum. Cara membuat masakan ayam rica rica. Yang pertama setelah ayam dibersihkan lantas dipotong sesuai kebutuhan, kemudian siram dengan air jeruk dan garam, hal ini supaya daging ayam tidak amis. Untuk sajian ayam rica - rica yang lebih lezat dan sehat, Anda bisa menggunakan ayam kampung dibanding ayam negeri.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rica rica ayam kampung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :