Ceker ayam mercon. Cara membuat ceker ayam mercon ini tanpa menggunakan presto, tetapi hasilnya tetap empuk. Kamu bisa menjadikan ceker mercon sebagai camilan atau lauk makan nasi hangat. Baca juga: Beda Cara Masak Ceker Ayam Kampung dengan Ayam Ras.

Jangan lupa hilangkan kuku ayam terlebih dahulu. Haluskan beberapa bumbu, kemudian tumis bumbu halus bersama dengan sereh yang sudah di geprek hingga harum. Jika bumbu sudah harum, masukkan ceker yang sudah direbus ke dalamnya aduk hingga.

Anda sedang mencari inspirasi resep ceker ayam mercon yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ceker ayam mercon yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ceker ayam mercon, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ceker ayam mercon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Cara membuat ceker ayam mercon ini tanpa menggunakan presto, tetapi hasilnya tetap empuk. Kamu bisa menjadikan ceker mercon sebagai camilan atau lauk makan nasi hangat. Baca juga: Beda Cara Masak Ceker Ayam Kampung dengan Ayam Ras.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ceker ayam mercon yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ceker ayam mercon memakai 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ceker ayam mercon:

1. Siapkan 1/4 kg ceker ayam.
2. Gunakan 8 siung bawang merah.
3. Ambil 3 siung bawang putih.
4. Ambil 2 buah cabai merah besar.
5. Sediakan 15 buah cabai rawit.
6. Ambil 1 ruas kunyit.
7. Gunakan 2 keping kemiri.
8. Siapkan 1 ruas jahe.
9. Gunakan 1 sdt ketumbar.
10. Ambil 2 ruas lengkuas geprek.
11. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
12. Gunakan 2 lembar daun salam.
13. Siapkan 1 batang serai.
14. Siapkan secukupnya Gula, garam & penyedap rasa.
15. Gunakan 300 ml air.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Bola kentang kornet keju yang Enak Tips Anti Gagal

Didihkan air, rebus ceker bersama jahe, daun jeruk, daun salam, dan garam. Setelah matang, pisahkan ceker dari kuahnya. Siapkan wajan, panaskan minyak untuk menggoreng ceker hingga kulitnya berubah. Bagi Anda penggemar masakan pedas, pasti doyan banget sama ceker mercon.

Cara menyiapkan Ceker ayam mercon:

1. Cuci bersih ceker lalu rebus sampai empuk tiriskan.
2. Ulek semua bumbu, kemudian tumis sampai harum... Jangan lupa masukkan daun salam, daun jeruk lengkuas dan serai geprek nya ya.
3. Setelah bumbu harum dan matang, tuang air kemudian masukin ceker, beri gula, garam & penyedap rasa secukupnya....
4. Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap... Jangan lupa test rasa yah... (boleh di tambah kecap sedikit saja agar lebih nampol, tidak juga tidak apa, sesuai selera saja) me: 1 sdm kecap manis.
5. Selamat mencoba.

Meski sederhana, ceker ayam super pedas ini memang begitu populer di kalangan pecinta makanan pedas. Sambalnya tampak begitu menggoda, dengan level kepedasan yang tidak biasa. Meski bikin lidah terasa panas, makan ceker ayam mercon akan membuat siapapun yang doyan pedas jadi ketagihan. Cara Membuat Ceker Ayam Mercon : Haluskan semua bahan bumbu halus menjadi satu. tumis sampai harum dan masukkan ceker kedalam tumisan bumbu. Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, kecap manis, saus tiram dan air.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ceker ayam mercon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :