Mie kuah lontong. Mie kuah, air kaldunya aku pakai air rebusan ke dua, aku saring air kaldunya bisa tambah ceker ayam lebih mantap lagi, kerna masak bahan yang ada aja di kulkas # Pekan Raya Mie # Oĺahan Miè # Cookpad Community Balikpapan Welcom to my channel, jangan lupa subscribe, like, comment, & share. Terima kasih#mie#lontongkuah#mielontongkuah Sesuai namanya lontong mie merupakan perpaduan irisan lontong dan mie kuning. Keduanya dibalur dengan kuah petis yang nikmat.
Bagi anda yang sering makan mie lontong, tau tidak kalau makanan ini merupakan makanan khas Semarang? Lihat juga resep Lontong Mie Surabaya enak lainnya. Sebenarnya, Lontong Mie merupakan beberapa temuan baru dan lebih cenderung ke experiment adanya tambahan mie pada porsi lontong, kuah dan kecambah yang ada.
Sedang mencari inspirasi resep mie kuah lontong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie kuah lontong yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie kuah lontong, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie kuah lontong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Mie kuah, air kaldunya aku pakai air rebusan ke dua, aku saring air kaldunya bisa tambah ceker ayam lebih mantap lagi, kerna masak bahan yang ada aja di kulkas # Pekan Raya Mie # Oĺahan Miè # Cookpad Community Balikpapan Welcom to my channel, jangan lupa subscribe, like, comment, & share. Terima kasih#mie#lontongkuah#mielontongkuah Sesuai namanya lontong mie merupakan perpaduan irisan lontong dan mie kuning. Keduanya dibalur dengan kuah petis yang nikmat.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie kuah lontong yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie kuah lontong menggunakan 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie kuah lontong:
- Sediakan secukupnya Mie telur.
- Sediakan potong Lontong siap pakai.
- Siapkan 1 butir telur rebus.
- Gunakan Ayam goreng secukupnya suir.
- Sediakan secukupnya Bawang merah goreng.
- Ambil 1 btg Daun bawang iris.
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa.
- Sediakan secukupnya Air.
- Sediakan Bumbu halus.
- Ambil 15 siung bawang putih.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Ambil 1/2 ruas jahe.
- Gunakan 1/2 sdt pala bubuk.
- Gunakan 1 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
- Sediakan sesuai selera Garam.
- Sediakan Bahan pelengkap.
- Siapkan 1 bunga sisir.
- Ambil 3 butir cengkeh.
- Siapkan 3 bh kapulaga.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Stik kentang keju yang Lezat Tips Anti Gagal
Banyak sekali makanan berkuah yang menggunakan lontong, sebelum lebih dalam ke lontong mie, mari kita ulas satu per satu apa saja jenis porsi lontong di Indonesia : Kuah lodeh atau kuah lontong yang sedap, mestilah cukup lemaknya. Juga kali ini saya membuat sedikit kelainan dengan saya memasak lama bahan kisar dengan air sahaja sehingga ianya benar benar masak. Kalau dulu saya terus memasaknya dengan santan cair. Lagi pulak, sementara bahan kisar dimasak atas dapur, saya bolehlah menyiang sayuran dan lain.
Cara membuat Mie kuah lontong:
- Siapkan mie yang sudah di rebus dan lontong yang di potong2.
- Tumis bumbu halus hingga wangi masukkan daun bawang masak hingga daun bawang layu baru angkat dinginkan.
- Didihkan air kaldu yang kedua jika udah mendidih masukkan bumbu halus beserta bahan pelengkap,jyyJika perlu bisa tambahkan penyedap rasa aduk sampai benar2 masak kuahnya baru angkat.
- Siapkan di mangkok saji taruh lontong dan mie baru tuang kuah kaldunya ke mie tambahkan telur rebus iris, ayam suir, dan taburan bawang goreng.
- Dengan tambahan saos tomat, kecap, jeruk dan sambal lebih segar selamat mencoba....
Seporsi lontong mie yang dijual di sini terdiri dari beberapa potongan lontong, tahu goreng yang kemudian akan disiram dengan campuran kuah udang dan juga Anda akan mendapatkan taburan udang goreng kering sebagai penambah sensasi kriuk. Untuk petisnya sendiri Anda dapat meraciknya sendiri karena disediakan pilihan pedas atau original di meja makan. Sedangkan lontong balap terdiri dari kuah kaldu, sambal petis, taburan taoge, potongan tahu goreng, dan bawang goreng. Tidak terdapat mie kuning dan taburan kremesan udang pada lontong balap. Namun, komposisi sayuran di lontong balap biasanya lebih melimpah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie kuah lontong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :