Mie Kuah ala Mie Lontong (Sidoarjo). Resep Mie Kuah ala Mie Lontong (Sidoarjo). Mie kuah ini khasnya disajikan dengan lontong, sesuai namanya. (Cuma di resep ini saya ga pakai lontong, karena seadanya bahan untuk sarapan. 😆😂 Jadi, mie kuahnya saja). Biasanya mie lontong dijual bareng lontong pecel. (Sesuai request, mie juga bisa.

Lihat juga resep Lontong mi Surabaya enak lainnya. Berikut ini adalah Cara Membuat Mie Lontong. Susun lontong pada pinggan, tambahkan mi, tahu, dan taoge.

Anda sedang mencari inspirasi resep mie kuah ala mie lontong (sidoarjo) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie kuah ala mie lontong (sidoarjo) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Mie Kuah ala Mie Lontong (Sidoarjo). Mie kuah ini khasnya disajikan dengan lontong, sesuai namanya. (Cuma di resep ini saya ga pakai lontong, karena seadanya bahan untuk sarapan. 😆😂 Jadi, mie kuahnya saja). Biasanya mie lontong dijual bareng lontong pecel. (Sesuai request, mie juga bisa.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie kuah ala mie lontong (sidoarjo), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie kuah ala mie lontong (sidoarjo) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie kuah ala mie lontong (sidoarjo) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie Kuah ala Mie Lontong (Sidoarjo) memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Kuah ala Mie Lontong (Sidoarjo):

1. Gunakan 2 mie kering yang tebal.
2. Gunakan 2 ons kecambah.
3. Siapkan 2 bawang prei.
4. Siapkan 1 utas seledri (bisa skip).
5. Sediakan 4-5 bawang putih.
6. Siapkan 2 sdm kecap manis.
7. Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
8. Ambil Garam (sesuaikan saja).
9. Siapkan 1/2 sdt penyedap (saya kaldu bubuk).
10. Gunakan 1,5 sdt minyak goreng.
11. Siapkan Pelengkap.
12. Sediakan Lontong, sedikit irisan tahu goreng, bawang goreng, petis, cabe.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Sayur Bayam Gurih No MSG yang Enak Tips Anti Gagal

Lihat juga resep Mie Lontong Petis enak lainnya. Lontong mie sebenarnya termasuk salah satu makanan khas Surabaya, tapi banyak ditemukan juga di daerah Sidoarjo. Lontong mie terdiri dari lontong, kecambah, mie, irisan tahu,udang dan campuran sambel petis udang disiram dengan kuah bumbu minimalis antara bawang merah, bawang putih, merica, ebi, kecap dan garam. Biasanya penyajiannya diberi taburan bawang merah goreng.

Langkah-langkah menyiapkan Mie Kuah ala Mie Lontong (Sidoarjo):

1. Rebus mie setengah matang, sisihkan. Geprek bawang putih. Iris-iris bawang prei dan seledri. Tumis bawang putih dengan sekitar 1,5 sdm minyak..
2. Tambahkan air (700-800 ml). Tunggu mendidih, masukkan mie, kecap manis, garam, merica bubuk. Biarkan mendidih lagi..
3. Masukkan kecambah, bawang prei, seledri, penyedap/kaldu bubuk. Matikan api. Simpel banget, tapi seger..
4. Penyajian mie Lontong ala Ibuk-Ibuk yang sederhana: Irisan lontong diletakkan di piring. Kemudian mie di atasnya, sedikit irisan tahu goreng kering (sering kali nggak ada), lalu kecambah. Sajikan..
5. Kalau mau lebih enak, taburi bawang goreng. Beri petis udang sedikit aja, kira-kira 1/4 - 1/3 sdt di sisi piring (Tapi jarang ada yang kasih). Saya skip2 ya, versi yang simpel 😆🙏..

Sesuai namanya lontong mie merupakan perpaduan irisan lontong dan mie kuning. Keduanya dibalur dengan kuah petis yang nikmat. Keduanya dibalur dengan kuah petis yang nikmat. Ig RatnaKpls FB : Ratna Kpls. Cari produk Mie Instan lainnya di Tokopedia.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Kuah ala Mie Lontong (Sidoarjo) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :