Mie Rebus Aceh. Mie rebus yang saya buat ini pada dasarnya resepnya sama saja dengan mie goreng aceh yang sudah saya buat sebelumnya. Lihat juga resep Mie Rebus Aceh Sederhana enak lainnya. Masukkan kol dan tomat iris, tumis sampai kol layu, beri air secukupnya, garam dan merica, masukkan mie, touge, daun bawang dan kecap manis, aduk rata sampai matang.
A dish similar to Mi Rebus in Indonesia is called Mie Celor, and it is popular in Palembang.
Mie Aceh demonstrates the cultural history of Acehnese people and foreign influences that formed the Aceh region and its historic role as major port in the region.
The curry-based soup was an influence of the neighboring Indian cuisine, while the noodle was Chinese influence.
Sedang mencari inspirasi resep mie rebus aceh yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie rebus aceh yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Mie rebus yang saya buat ini pada dasarnya resepnya sama saja dengan mie goreng aceh yang sudah saya buat sebelumnya. Lihat juga resep Mie Rebus Aceh Sederhana enak lainnya. Masukkan kol dan tomat iris, tumis sampai kol layu, beri air secukupnya, garam dan merica, masukkan mie, touge, daun bawang dan kecap manis, aduk rata sampai matang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie rebus aceh, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie rebus aceh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie rebus aceh sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie Rebus Aceh memakai 22 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Rebus Aceh:
- Gunakan 200 gr mie kuning basah (saya: mie kering).
- Sediakan Minyak untuk menumis (kurang lebih 2 sdm).
- Sediakan 2 siung bawang merah, iris-iris.
- Siapkan 1 tomat, potong dadu.
- Sediakan Cabe rawit (sesuaikan selera, tambahan dari saya).
- Sediakan 3-4 sdm bumbu mie Aceh homemade (lihat resep).
- Gunakan 100 gr bunga kol (saya: semangkuk sawi putih, iris-iris).
- Siapkan 1 genggam tauge (saya: 2 genggam).
- Ambil 1 daun bawang, iris-iris.
- Gunakan 1 batang seledri, iris-iris.
- Gunakan 800-1000 ml air (sesuaikan saja).
- Gunakan Kecap manis.
- Gunakan Kecap asin.
- Siapkan Garam.
- Ambil Kaldu jamur.
- Gunakan Pelengkap :.
- Siapkan Irisan jeruk nipis.
- Sediakan Irisan timun.
- Gunakan Emping belinjo.
- Gunakan Kacang tanah goreng.
- Ambil Bawang goreng.
- Ambil Seledri segar (tambahan dari saya).
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Stik ubi jalar gurih yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Biasanya mie aceh rebus memiliki kuah kari yang lezat dan terasa sekali rempahnya. Mie aceh dapat dihidangkan dengan beberapa topping seperti daging-dagingan, seafood, acar, dan masih banyak lagi. Rekomendasi Mie Aceh Enak di Jakarta. Mie aceh merupakan salah satu kuliner yang banyak dicari dan merupakan makanan khas orang Aceh.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Rebus Aceh:
- Tumis bawang merah, tomat, cabe rawit (jika menggunakan), dan bumbu mie Aceh hingga harum. Masukkan sayur yang keras (jika menggunakan), aduk-aduk. Tambahkan air, masak tidak terlalu lama agar sayur tidak terlalu matang/empuk..
- Masukkan mie, daun bawang dan seledri. Tambahkan kecap manis, kecap asin, garam, kaldu jamur. Masukkan sayur yang lunak (kecambah). Koreksi rasa. Note: Jika kuahnya lebih banyak, bisa tambahkan bumbu mie Aceh..
- Tata mie di piring. Tambahkan kacang, bawang goreng, seledri segar, irisan timun, jeruk nipis, emping belinjo. Siap dihidangkan..
Mie goreng, mie rebus, mie ayam, atau olahan mie lainnya? Apapun hidangan yang terlintas, setiap sajian mie tidak pernah mengecewakan lidah. Bagi Anda pecinta mie, mungkin tak lengkap rasanya jika belum mencoba menu mie aceh. Meskipun terdapat embel-embel "Aceh", namun Anda tetap bisa menikmati sajian ini di berbagai daerah. Mie Aceh Rebus Nah, kalau ini cocok buat mereka yang suka makan makanan berkuah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie rebus aceh yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :