Mie Lethek Kuah. Mie Lethek adalah mie yang terbuat dari tepung tapioka dan tepung geplek yang bebas gluten (free gluten). Mie Lethek ini termasuk makanan khas bantul, yogyakarta. Walau belum pernah nyoba makanan aslinya seperti gimana, tapi untuk Pos bareng bareng.
Seneng banget bisa masak mie seenak bikinan suami wkwkwk selalu ada pilihan lebih sehat utk makan mie diantaranya pakai mie lethek karena low glycemic index dan gluten free.
Lihat juga resep Mie Lethek Kuah enak lainnya.
Find Mie Lethek Kuah Indonesian Traditional Noodle stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.
Lagi mencari ide resep mie lethek kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie lethek kuah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Mie Lethek adalah mie yang terbuat dari tepung tapioka dan tepung geplek yang bebas gluten (free gluten). Mie Lethek ini termasuk makanan khas bantul, yogyakarta. Walau belum pernah nyoba makanan aslinya seperti gimana, tapi untuk Pos bareng bareng.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie lethek kuah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie lethek kuah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie lethek kuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie Lethek Kuah memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Lethek Kuah:
- Gunakan 1 porsi mie Lethek siap diproses (lihat tips).
- Siapkan 1 wortel, potong korek.
- Sediakan 1 lembar jamur tiram rebus, potong-potong kotak.
- Siapkan 2 bawang putih.
- Ambil 2 bawang merah.
- Gunakan 1 telur ayam.
- Siapkan 1 sdm saus tiram.
- Ambil 1/2 sdm kecap manis.
- Ambil 1/2 sdm saus tomat.
- Sediakan Sedikit kecap ikan.
- Ambil Garam, lada bubuk, abon cabe (sesuai selera).
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Dendeng Balado yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Thousands of new, high-quality pictures added every day. Diwaktu yg limit ini, saya coba membuat mie lethek kuah. Karena sebelumnya masak versi kering (oseng), sekarang mau coba kalau dimasak kuah. Ternyata mie lethek cepat nyerap air banget, jadi harus segera dimakan agar tidak hilang kuahnya. #MieLethekJogja.
Cara menyiapkan Mie Lethek Kuah:
- Potong-potong bawang, jamur kuping, dan wortel. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang hingga harum. Masukkan wortel dan jamur. Masak hingga setengah matang..
- Tepikan bawang dan sayuran, masukkan telur ke tengah. Orak arik hingga matang. Tambahkan sekitar 250 ml air, biarkan mendidih..
- Tambahkan saus tiram, kecap, dan sisa bumbu lainnya. Masukkan mie..
- Koreksi rasa, siap dihidangkan..
- Coba juga Mie Lethek Goreng Jamur Kuping (lihat resep).
Mie lethek kuliner khas Srandakan, Bantul, Yogyakarta sudah tidak asing di telinga. Merupakan makanan tradisional masyarakat setempat yang menjadi salah satu ikon kuliner jogja. Bahan dasar yang terbuat dari tepung tapioka dan singkong kering atau di sebut gaplek. Kamu bisa buat resep mie lethek di sini. Mie Lethek ini adalah mie yang warnanya kusam (bahasa Indonesia), karena mie ini berbahan dasar singkong atau gaplek (singkong yang dikeringkan).
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie lethek kuah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :