Mie rebus medan. Mie rebus Medan is one of the famous foods in my hometown, Medan, and hence the name mie rebus Medan. The boiled egg noodle is served with shrimps and/or dried shrimp, slices of boiled potatoes, hard-boiled eggs, and topped with crispy fried shallots, Chinese celery, prawn/emping crackers (optional) and green chili. Cara Membuat Mie Rebus Medan yang Lezat.

Tempat makan Mie Rebus di kota Medan ga tergolong superb banyak seperti Mie Pangsit atau Nasi Lemak, dan bukan juga jadi pilihan sarapan terfavorit kebanyakan orang. Mienya yang tebal, kuahnya yang kental, serta rasanya yang umumnya manis manis asin ini membuat Mie Rebus seringkali berat dikonsumsi di pagi hari. Product/Service Beri bawang goreng, seledri, daun bawang, jeruk nipis, emping, dan sambal ijo.

Anda sedang mencari ide resep mie rebus medan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie rebus medan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Mie rebus Medan is one of the famous foods in my hometown, Medan, and hence the name mie rebus Medan. The boiled egg noodle is served with shrimps and/or dried shrimp, slices of boiled potatoes, hard-boiled eggs, and topped with crispy fried shallots, Chinese celery, prawn/emping crackers (optional) and green chili. Cara Membuat Mie Rebus Medan yang Lezat.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie rebus medan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie rebus medan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie rebus medan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie rebus medan menggunakan 22 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie rebus medan:

1. Ambil 1/2 bungkus mie lidi.
2. Siapkan 4 buah tahu.
3. Ambil 4 btr telur.
4. Siapkan 4 buah kentang.
5. Siapkan Bahan kuah:.
6. Sediakan 10 btr bawang merah.
7. Gunakan 7 siung bawang putih.
8. Ambil 5 buah cabai merah.
9. Siapkan 5 buah cabai rawit.
10. Siapkan 5 btr kemiri.
11. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
12. Sediakan 2 cm jahe.
13. Siapkan 2 liter air.
14. Gunakan Larutan maizena (2 sdm maizena + 2 sdm air).
15. Gunakan 1 sdm bubuk udang rebon (bisa pakai kaldu udang, atau udang segar).
16. Gunakan 3 lembar daun salam.
17. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
18. Ambil Secukupnya garam.
19. Gunakan Secukupnya gula pasir.
20. Sediakan Topping:.
21. Siapkan Secukupnya bawang goreng.
22. Gunakan Secukupnya daun seledri cincang.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Tumis jamur tiram yang Enak Tips Anti Gagal

Itulah resep mi rebus medan yang lezat. Cocok disantap saat malam hari atau saat sedang hujan. Baca Juga: Resep Mie Setan ala Chef Devina Hermawan, Pedasnya Bikin Ketagihan Mie rebus medan sendiri sudah pasti berasa dari medan, didaerah asalnya mie yang satu ini sudah memiliki banyak penggemar setia. Nah, untuk anda yang ingin mencicipi mie rebus ini namun tidak ingin jauh-jauh ke medan, bisa melihat resep mie rebus medan seperti berikut ini.

Cara membuat Mie rebus medan:

1. Rebus telur hingga matang, lalu kupas cangkangnya. Kupas dan potong dadu kentang, lalu rebus hingga matang..
2. Goreng tahu hingga kecoklatan. Setelah matang, potong dadu..
3. Patahkan mie lidi menjadi 3 bagian, lalu rebus hingga matang, kemudian bilas mie lalu tiriskan dan beri minyak goreng agar tidak lengket..
4. Haluskan bumbu kuah, lalu tumis bersama daun salam, daun jeruk, bubuk udang, garam, dan gula pasir..
5. Kemudian didihkan 2 liter air, masukkan bumbu yang sudah ditumis tadi (jika menggunakan udang basah maka rebus bersama kuahnya). Masak hingga mendidih. Lalu tuang larutan maizena, tes rasa..
6. Sajikan mie didalam mangkok, susun mie, tahu, telur, lalu siram dengan kuah, dan beri topping bawang goreng dan daun seledri..

Mie Rebus Medan terasa gurih dengan kuah dari kaldu udang. Endeusiast bisa menambahkan cabai jika ingin lebih pedas. Medan adalah kota terbesar nomor tiga di Indonesia, kota ini layak dikunjungi karena adanya percampuran etnis India, Melayu, Arab, Cina, Padang, Jawa, dan Batak. Selain tempat wisatanya, kulinernya tidak bisa dilewatkan begitu saja. Salah satu kuliner yang terkenal di Medan adalah Mie Rebus.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie rebus medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :