Ayam dan nasi hainan. Sedapnya Nasi Ayam Hainan perkongsian Cikgu Afy Al Habibi ni. Rupanya tak sukar pun nak sediakan hidangan ini secara homemade. Lihatlah hasilnya, Nampak sedap dan macam sajian yang dibeli di restoran kan?

Masukkan minyak wijen, jahe, dan kaldu. Jadi apa kata, kita mencubanya sendiri. Ayam bagi Nasi Ayam Hainan tak sama dengan ayam bagi Nasi Ayam biasa yang ayamnya dibakar atau digoreng terlebih dahulu.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam dan nasi hainan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam dan nasi hainan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam dan nasi hainan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam dan nasi hainan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Sedapnya Nasi Ayam Hainan perkongsian Cikgu Afy Al Habibi ni. Rupanya tak sukar pun nak sediakan hidangan ini secara homemade. Lihatlah hasilnya, Nampak sedap dan macam sajian yang dibeli di restoran kan?

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam dan nasi hainan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam dan nasi hainan memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam dan nasi hainan:

1. Gunakan 1/2 ekor ayam boiler.
2. Sediakan 250 gr beras.
3. Sediakan 3 ruas jahe.
4. Siapkan Segenggam daun prei.
5. Sediakan 1 batang coriander.
6. Sediakan 2 sdm bawang putih goreng.
7. Sediakan 1 mentimun.
8. Sediakan 4 sdt garam.
9. Ambil 1 sdt gula.
10. Siapkan 2 sdt totole.
11. Sediakan 5 sdm minyak wijen.
12. Siapkan 2 sdm soya sauce.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Kulit Ayam Crispy Siram Telur & Keju Leleh yang Sempurna Tips Anti Gagal

Sedangkan ayam bagi Nasi Ayam Hainan hanya direbus dan dilumur dengan minyak bijan sahaja. Banyak kekeliruan yang saya tengok, bila ayam Nasi Ayam Hainan juga digoreng. Tutup api dan masukkan beras ke dalam periuk nasi. Masak nasi mengikut cara penyediaan periuk nasi.

Cara menyiapkan Ayam dan nasi hainan:

1. Bersihkan ayam kemudian rebus ke dalam air mendidih selama kurang lebih 45 menit, dan masukkan jahe yang sudah d geprek dan daun prei yang diikat dsn masukkan juga garam, gula dsn totole nya..
2. Jika ayam sudah matang tiriskan dan lumuri dengan soya sause dan minyak wijen..
3. Masak nasi dengan menggunakan rebusan ayam tadi dengan megic com..
4. Jika nasi sudah matang, sajikan bersama ayam, coriander, timun dan taburi bawang putih goreng..

Ayam hainan merupakan hidangan yang berasal dari provinsi Hainan di China, namun hidangan ini menjadi sangat populer di kawasan Asia Tenggara, khusunya Singapura. Meski komponen utama ayam hainan adalah ayam itu sendiri, namun kunci utama kelezatan terletak pada nasi dan kuah kaldu yang dihidangkan bersama sajian ayam. Pilihlah ayam negeri yang benar-benar segar, besar, gemuk, dan cukup tua. Untuk membuat nasi ayam Hainan, maka pemilihan ayam menjadi faktor utama. Gunakan ayam negeri yang gemuk, cukup tua dan berukuran besar aga r minyak yang dihasilkan banyak dan memiliki tekstur daging yang te ba l.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam dan nasi hainan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :