Ayam rica-rica bumbu lengkuas. Lihat juga resep Ayam rica-rica bumbu lengkuas enak lainnya. Umumnya, ayam rica-rica dibuat dengan campuran beberapa bumbu tradisional seperti bawang merah, bawang putih, serai, lengkuas, daun salam hingga kunyit. Lalu untuk bumbu rica rica ayam pedas : Haluskan semua bumbu sampai benar-benar halus.
BErikutnya siapkan air dan masak hingga mendidih, rebus sebentar potongan ayam tadi.
Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya, ditumis hingga matang merata.
Masukkan serai, lengkuas, daun jeruk, dan daun bawang.
Sedang mencari ide resep ayam rica-rica bumbu lengkuas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica-rica bumbu lengkuas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam rica-rica bumbu lengkuas enak lainnya. Umumnya, ayam rica-rica dibuat dengan campuran beberapa bumbu tradisional seperti bawang merah, bawang putih, serai, lengkuas, daun salam hingga kunyit. Lalu untuk bumbu rica rica ayam pedas : Haluskan semua bumbu sampai benar-benar halus.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica-rica bumbu lengkuas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam rica-rica bumbu lengkuas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam rica-rica bumbu lengkuas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam rica-rica bumbu lengkuas memakai 12 jenis bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam rica-rica bumbu lengkuas:
- Ambil 7 potong ayam bebas mau pakai dada, sayap, paha.
- Gunakan 1 sdt Garam.
- Gunakan 1 sdt Gula pasir.
- Siapkan Kunyit ujung sendok saja.
- Gunakan Secukupnya lada bubuk.
- Gunakan 1 sdm penyedap rasa.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Gunakan Lengkuas 3 ruas potong2 kecil.
- Gunakan 5 buah Cabe merah besar.
- Siapkan 10 buah Cabe rawit.
- Siapkan 4 sdm minyak untuk menumis.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Puding Roti Tawar Agar-Agar yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Masak lagi hingga bumbu terasa sedap. Masukkan garam dan kaldu secukupnya, tumis lagi agak lama. Tes rasa, jika rasanya sudah tidak langu, baru masukkan ayam yang ingin dimasak. Daging ayam memang cocok diolah dengan berbagai bumbu.
Cara menyiapkan Ayam rica-rica bumbu lengkuas:
- Blender semua bumbu halus, panaskan minyak tumis sampai bumbu wangi masukan ayam. Tambahkan kunyit, gula pasir, lada, penyedap rasa, garam. Cek rasa tunggu sampai ayam matang. Kalau suka bs tambah kemangi, daun bawang, bawang goreng sesuai selera. Kalau saya ngak pake krn anak kurang doyan hehe.
Di antara banyaknya jenis olahan ayam, kamu bisa mencoba ayam rica-rica. Bumbu rica-rica khas Manado ini ternyata cukup mudah dibuat, lho. Jangan lupa tambahkan kemangi supaya aroma dan rasanya lebih nikmat. Yuk, simak resep membuat ayam rica-rica berikut! Cara membuat masakan ayam rica rica.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam rica-rica bumbu lengkuas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :