Ayam Rica-Rica Kemangi #42. Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas enak lainnya. Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Kemudan siapkan wajan,panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan serai,daun jeruk,daun salam,tumis sebentar,tambahkan ayam,beri air hingga ayam terendam,beri garam.
Ayam rica-rica sendiri dikenal sebagai hidangan khas dari Manado yang jika ditambah dengan kemangi, maka. Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah. Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok kalau dimakan bersama dengan nasi hangat, dijamin semua anggota keluarga di rumah akan suka.
Sedang mencari ide resep ayam rica-rica kemangi #42 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica-rica kemangi #42 yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica-rica kemangi #42, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam rica-rica kemangi #42 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas enak lainnya. Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Kemudan siapkan wajan,panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan serai,daun jeruk,daun salam,tumis sebentar,tambahkan ayam,beri air hingga ayam terendam,beri garam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam rica-rica kemangi #42 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Rica-Rica Kemangi #42 menggunakan 21 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Rica-Rica Kemangi #42:
- Gunakan 1/2 ekor ayam.
- Gunakan 2 batang serai, geprek.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Gunakan 1/2 sdm garam.
- Siapkan 2 buah bawang putih halus, marinasi.
- Siapkan 2 sdm air lemon.
- Sediakan 1 ikat kemangi, ambil daunnya.
- Siapkan 1 buah tomat, potong2*skip, ga ada.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Ambil 5 buah bawang merah.
- Sediakan 5 buah bawang putih.
- Ambil 1 buah tomat, saya 1/2 potong.
- Sediakan 2 cm kunyit.
- Siapkan 2 cm jahe.
- Ambil 7 cabe merah keriting.
- Gunakan 3 cabe rawit setan.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Sediakan 1/2 sdm garam.
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt gula.
- Ambil 5 sdm minyak goreng untuk menumis.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ikan Dori saus asam manis yang Enak Tips Anti Gagal
Baca Juga: Resep Ayam Goreng ala Ayam Goreng Pemuda, Gurihnya Bikin Nagih. Dan yang aku buat kali ini adalah ayam rica rica kemangi, jadi selain rasanya yang enak dan pedas juga ada aroma harum dari daun kemangi. Panaskan wajan dan masukan minyak goreng secukupnya. Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera.
Cara menyiapkan Ayam Rica-Rica Kemangi #42:
- Marinasi ayam dengan garam, lemon, bawang putih. Diamkan 30menit..
- Goreng ayam pakai api besar dan minyak banyak supaya bagian luarnya krispi tapi tetap matang. Goreng hingga keemasan. Angkat..
- Haluskan semua bumbu dengan blender..
- Tumis bumbu halus dengan minyak goreng sampai wangi, masukkan sereh dan daun salam. Tambahkan gula, garam, kaldu jamur, lada bubuk..
- Masukkan ayam yang sudah digoreng kedalam tumisan bumbu. Beri air 100ml (1/2 gelas), aduk rata dan biarkan air menyusut kembali supaya bumbu meresap ke dalam ayam..
- Setelah hampir menyusut, masukkan kemangi dan masak hingga layu.
- Angkat dan sajikan..
Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat. Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap. Ayam Rica Rica Dengan Kemangi Yang Mudah Diolah. Ayam merupakan salah satu bahan masakan yang sangat mudah untuk ditemui. Di semua tempat, ayam menjadi bahan favorit untuk masakan apapun.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Rica-Rica Kemangi #42 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :