Ayam Rica Rica Kemangi. Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas enak lainnya. Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Resep Ayam Rica-rica Kemangi Khas Manado.

Ini udh kesekian kalinya saya buat ayam rica rica ,karena pada dasarnya keluarga kecil saya nggak ska pedas jadi sengaja sy buat rica rica nya nggak begitu pedas ,dan Alhamdulillah nggak mengecewakan. Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah. Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok kalau dimakan bersama dengan nasi hangat, dijamin semua anggota keluarga di rumah akan suka.

Anda sedang mencari ide resep ayam rica rica kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica rica kemangi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas enak lainnya. Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Resep Ayam Rica-rica Kemangi Khas Manado.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica rica kemangi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam rica rica kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam rica rica kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Rica Rica Kemangi menggunakan 24 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Rica Rica Kemangi:

1. Ambil 1 Ekor Ayam.
2. Siapkan 2 Ikat Kemangi.
3. Ambil ===================================.
4. Sediakan Bumbu Marinasi Ayam.
5. Gunakan 1 sdt Garam.
6. Ambil 1 sdm Air Jeruk Nipis.
7. Ambil Secukupnya Air.
8. Gunakan ================================.
9. Ambil Bumbu Halus.
10. Ambil 10 Siung Bawang Merah.
11. Gunakan 5 Siung Bawang putih.
12. Sediakan 15 Cabe Merah.
13. Ambil 7 Buah Cabe Rawit Merah.
14. Sediakan 2 cm Jahe.
15. Gunakan 1 Buah Tomat.
16. Sediakan ================================.
17. Sediakan Bumbu Lainnya.
18. Ambil 2 Batang Sereh Memarkan.
19. Ambil 1 Batang Sereh Iris Tipis.
20. Sediakan 6 Lembar Daun Jeruk.
21. Sediakan 1/2 sdt Garam.
22. Ambil 1/2 sdt Gula.
23. Ambil 1/2 sdt Kaldu Jamur.
24. Gunakan 150 ml Air.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam bakar kalasan #RecookBundaEi yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Baca Juga: Resep Ayam Goreng ala Ayam Goreng Pemuda, Gurihnya Bikin Nagih. Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat. Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap.

Cara menyiapkan Ayam Rica Rica Kemangi:

1. Cuci Bersih ayam. Marinasi dengan garam, jeruk nipis dan air. Rendam minimal selama 8 jam. Lalu tiriskan dan goreng sebentar hingga setengah matang (tidak perlu sampai kulit berwarna coklat).
2. Siapkan bumbu halus. Kemudian haluskan bumbu.
3. Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga matang dan harum. Kemudian masukkan ayam yang telah digoreng setengah matang. Masukkan bumbu lainnya yaitu sereh, daun jeruk, dan irisan sereh.
4. Tambahkan air dan bumbu berupa garam serta gula. Aduk rata. Tambahkan kemangi, aduk rata kemudian masak hingga air menyusut dan bumbu meresap sempurna.
5. Sajikan.

Ayam rica rica kemangi adalah jawabannya. Bumbu ayam rica rica kemangi juga tidak sulit dibuat. Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara. Kata rica merupakan kata yang berasal dari bahasa Manado yang memiliki arti "pedas" atau "cabai". Ada banyak daun rempah yang bisa kamu pakai dalam hidangan ayam rica rica ini.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam rica rica kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :