Ayam Rica Rica Pandan. Lihat juga resep Ayam Rica Rica Pandan enak lainnya. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas.
Tumis bawang merah, serai, daun pandan, daun kunyit hingga harum.
Masukkan bumbu halus, daun jeruk, tumis hingga harum dan matang.
Tambahkan ayam, tumis hingga berubah warna, kemudian tambahkan air.
Lagi mencari inspirasi resep ayam rica rica pandan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica rica pandan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica rica pandan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam rica rica pandan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Ayam Rica Rica Pandan enak lainnya. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam rica rica pandan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Rica Rica Pandan memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Rica Rica Pandan:
- Gunakan 1 ekor ayam, potong 18/20.
- Gunakan 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan 3 batang Sereh.
- Sediakan 3 ikat daun kemangi.
- Siapkan 3 lembar Daun salam.
- Siapkan Daun jeruk 5 lembar, iris tipis.
- Siapkan Daun pandan 4 lembar, iris tipis.
- Sediakan 1 ruas lengkuas, memarkan.
- Gunakan Secukupnya gula aren, diiris tipis tipis.
- Gunakan Minyak untuk menggoreng.
- Gunakan Air 1 cangkir teh.
- Siapkan Garam dan bumbu penyedap.
- Ambil Bumbu Ulek :.
- Gunakan 10 bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 3 butir kemiri.
- Sediakan secukupnya Jahe - Kunyit.
- Ambil 5 biji cabe rawit domba.
- Gunakan 20 biji cabe merah kriting.
- Gunakan sesuai selera Semua diulek kasar aja, diblender juga boleh.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Semur bola - bola daging sapi yang Lezat Tips Anti Gagal
Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica. Seperti daun jeruk, daun salam, daun pandan muda, daun bawang hingga daun kemangi.
Cara membuat Ayam Rica Rica Pandan:
- Balur ayam dengan perasan air jeruk nipis, diamkan 15 menit. Lalu bilas dengan air..
- Panaskan minyak goreng, lalu goreng ayam dengan api kecil hingga setengah matang. Tiriskan..
- Tumis bumbu halus, masukkan lengkuas, sereh dan daun salam. Tumis hingga harum, lalu masukkan gula aren..
- Masukkan ayam ke dalam bumbu, aduk rata. Tambahkan air 1 cangkir teh. Masukan garam dan bumbu penyedap, koreksi rasa. Biarkan air sampai sat dan agak kering..
- Masukkan irisan daun pandan, daun jeruk dan daun kemangi..
- Angkat dan sajikan..
- Selamat mencoba..
Karena itu ayam rica-rica selain rasanya pedas juga aromanya sangat harum segar. Ayam/Babi Rica Rica (Manadonese Spicy Grilled Chicken/Pork) In Indonesian & English (the English version is below the recipe written in Indonesian) Ayam Rica-Rica Ayam rica rica adalah salah satu makanan dari Manado, Sulawesi Utara. Cita rasa dari masakan ini adalah rasa pedasnya yang membuat ketagihan. Tingkat kepedasannya sendiri sebenarnya relatif dan dapat disesuaikan. Manado, BeritaManado.com - Ayam Rica-rica adalah satu dari berbagai makanan khas suku Minahasa -yang secara nasional lebih dikenal dengan sebutan orang Manado dari Provinsi Sulawesi Utara-.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Rica Rica Pandan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :