Bolu sarang semut / caramel. Kue sarang semut adalah salah satu kue khas Indonesia. Disebut sarang semut karena kue ini berongga-rongga seperti sarang semut. Warna coklat pada kue sarang semut berasal dari campuran karamel.
Jangan sampai karamel gosong atau berwarna jadi coklat pekat karena akan terasa pahit. Resep Bolu Karamel Kukus (Sarang Semut) Anti Gagal. Penasaran banget sama yang namanya sarang semut.
Sedang mencari ide resep bolu sarang semut / caramel yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu sarang semut / caramel yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kue sarang semut adalah salah satu kue khas Indonesia. Disebut sarang semut karena kue ini berongga-rongga seperti sarang semut. Warna coklat pada kue sarang semut berasal dari campuran karamel.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu sarang semut / caramel, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bolu sarang semut / caramel enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bolu sarang semut / caramel sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bolu sarang semut / caramel menggunakan 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bolu sarang semut / caramel:
- Sediakan 250 gr gula pasir.
- Ambil 100 gr margarin.
- Ambil 200 gr SKM (susu kental manis).
- Ambil 100 gr tepung tapioka.
- Sediakan 50 gr tepung trigu.
- Siapkan 1/2 sdt baking powder.
- Ambil 1/2 sdt soda kue.
- Sediakan Sejumput garam.
- Sediakan 2 butir telur.
- Sediakan 250 ml air mendidih.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Bakmoy ayam yang Lezat Tips Anti Gagal
Suka banget makan kue ini, tp gatau cara bikinnya. Ubek² cookpad dan ketemu resep nya mbak Anis Kurniah. Cobain yak anti gagal banget 😍 Resep Cake Caramel (Bolu Karamel Sarang Semut) - Satu lagi olahan caramel setelah Resep Puding Kopi Lapis Susu Karamel yang sayang jika terlewatkan. Bernama cake caramel a.k.a bolu sarang semut karamel ini merupakan cake yang dibuat menggunakan bahan utama karamel.
Cara menyiapkan Bolu sarang semut / caramel:
- Masak stengah gula pasir hingga kecoklatan menjadi caramel.
- Setelah gula kecoklatan masukan air mendidih sedkit² masukan sisa gula hingga larut.
- Masukan SKM & mentega sisihkan hingga hangat² kukuh.
- Ambil wadah lain masukan telur kocok masukan tepung trigu, tepung tapioka, baking powder, soda kue, sejumput garam. Lalu masukan air caramel aduk² hingga rata & saring ke loyang yg sudah di olesi mentega dan sedikit tepung.
- Panaskan oven panggang slama kurang lebih 45mnit.
Kue Sarang Semut - Caramel "Ants Nest" Cake Ingredients for the cake. There are two parts to this cake: the caramel syrup, and the cake batter. Sugar and water are the only ingredients for the caramel syrup. For the cake batter, we will need all-purpose flour, baking soda, salt, unsalted butter, eggs, vanilla extract, and sweetened condensed milk. panaskan gula dalam wajan dengan api kecil sampai menjadi karamel (gula mencair semua) Tambahkan air panas (harus air panas, karena kalau air dingin gula akan membeku dan sulit / lama mencair lagi) Kue sarang semut, bolu karamel, bika karamel atau cake karamel adalah salah satu jajanan kue basah Indonesia yang kini masih banyak dijumpai. Seperti namanya, bolu karamel merupakan kue yang terbuat dari gula, air, telur, tepung terigu, margarin, susu, dan ditambahkan bikarbonat (soda kue). #bolukaramel #bolusarangsemut #bolukaramelsarangsemut #caramembuatbolukaramelsarangsemut#BolusarangsemutpanggangHai hai.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bolu sarang semut / caramel yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :