3. Ayam Rica-rica. Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica.
Recipes to make ayam rica-rica are diverse, so are the ways of cooking it. The similarities are simply the spicy taste and red color from red chilies. This Ayam (chicken) can be pre-cooked and placed on the grill and served with the rica rica (the spicy sauce).
Sedang mencari inspirasi resep 3. ayam rica-rica yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 3. ayam rica-rica yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 3. ayam rica-rica, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan 3. ayam rica-rica enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat 3. ayam rica-rica yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 3. Ayam Rica-rica memakai 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan 3. Ayam Rica-rica:
- Sediakan 1/2 kg ayam.
- Sediakan 1 ruas jari Lengkuas.
- Sediakan 7 daun jeruk.
- Siapkan 500 ml air.
- Ambil Secukupnya garam & bubuk kaldu ayam.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Gunakan 7 bawang merah.
- Gunakan 3 bawang putih.
- Ambil 15 cabe rawit.
- Gunakan 7 cabe merah kriting (pluntir).
- Sediakan 5 kemiri pipih (2 jika utuh).
- Siapkan 1 ruas jari kunyit.
- Siapkan 1 ruas jari jahe.
- Sediakan 1 sdm gula merah / gula pasir.
- Sediakan secukupnya Minyak goreng.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Ayam Bakar Solo yang Enak Banget Tips Anti Gagal
You can also simmer the chicken until fully cooked if you prefer. Panaskan minyak di dalam wajan, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan. Ayam rica-rica dengan paprika. foto: cookpad.com. Walau kamu bisa menemui masakan rica rica hampir di mana saja, berikut dibagikan resep ayam rica rica untuk kamu coba di rumah dan kamu santap bersama keluarga.
Cara membuat 3. Ayam Rica-rica:
- Ayam yg sudah dibersihkan lalu di rebus/ungkep lalu tiriskan.
- Semua bumbu halus+minyak goreng di blender (iya saya suka campur minyak gorengnya saya blender jadi 1 sama bumbu).
- Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, lengkuas & ayam, tambahkan air, garam & bubuk kaldu ayam..
- Tunggu hingga kuah mengental, tes rasa yah Bun, selamat mencoba 🤗.
Cara Membuat Ayam Rica-Rica Kemangi: Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan irisan tomat, daun salam, daun jeruk, serai, dan jahe. Masukkan ayam yang telah dicuci bersih, pastikan kamu telah memberi perasan jeruk sebelumnya untuk menghilangkan bau. Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish. It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 3. Ayam Rica-rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :