Babat Gongso. Free UK Delivery on Eligible Orders Babat Gongso is a legendary dish from Semarang and Solo, Central Java which is increasingly rare to be found. Once you have Babat Gongso and there are some left over, you can be continued cooking or transferring into Nasi Goreng Babat (Tripe Fried Rice). Babat or Tripe is also a popular ingredients for Soto or other stir fry dishes in Indonesia.
Babat gongso adalah salah satu resep khas kebanggaan Semarang yang kerap digadang-gadang oleh warga setempat.
Jika diterjemahkan ke bahasa Indonesia, gongso memiliki arti ditumis.
Biasanya, gongso menggunakan daging ayam atau sapi dalam proses memasaknya.
Lagi mencari ide resep babat gongso yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal babat gongso yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Free UK Delivery on Eligible Orders Babat Gongso is a legendary dish from Semarang and Solo, Central Java which is increasingly rare to be found. Once you have Babat Gongso and there are some left over, you can be continued cooking or transferring into Nasi Goreng Babat (Tripe Fried Rice). Babat or Tripe is also a popular ingredients for Soto or other stir fry dishes in Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari babat gongso, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan babat gongso enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah babat gongso yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Babat Gongso memakai 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Babat Gongso:
- Sediakan 250 g Babat Sapi.
- Siapkan 4 siung Bawang putih.
- Ambil 6 siung Bawang merah.
- Gunakan 3 buah Kemiri.
- Gunakan 2 jempol Jahe.
- Ambil 4 Cabe rawit.
- Sediakan 4 Cabe kriting.
- Sediakan 1 Serreh.
- Ambil 2 Daun jeruk.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam bakar yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Namun, warga Semarang lebih gemar untuk menggunakan babat yang gurih dan empuk di lidah. Karena babat termasuk dalam organ dalam, cara. Babat gongso adalah satu di antara aneka resep masakan tradisional yang menggunakan daging jeroan dan dimasak dengan cara ditumis. Umumnya, masakan ini menonjolkan cita rasa pedas.
Cara membuat Babat Gongso:
- Presto babat sekitar setengah jam.
- Haluskan semua bahan bumbu.
- Setelah itu tumis bumbu yg sudah di haluskan.
- Kemudian masukkan babat yg sudah dipotong".
- Aduk hingga bumbu meresap dan merata. Babat gongso siap di tiriskan dan disajikan..
Lantaran juga menggunakan rempah, makanya bau makanan yang cocok dihidangkan sebagai menu makan malam atau makan siang ini begitu sedap. Babat gongso Semarang dijajakan oleh penjual nasi goreng babat. Sebenarnya babat gongso merupakan tumisan babat dan bumbu sebelum diaduk dengan nasi. Babat sapi yang diolah menjadi hidangan khas Semarang ini, merupakan salah satu tujuan wajib wisata kuliner bila Anda mengunjungi ibukota Provinsi Jawa Tengah. Yuk, belajar membuat Babat Gongso di rumah Anda!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Babat Gongso yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :