Babat Gongso Tetelan ala Semarangan #ketopad_cp_jerohan. Babat gongso terenak ya babat gongso nya ala Semarang, kunci nya masakan serba babat adalah bagaimana babat disajikan tidak amis dan kenyal nya dapat dengan resep yang berhasil menaklukkan babatnya. Masakan Semarangan yg satu ini kami bawa ke Jakarta karena masakan ini sangat cocok. Seperti Warung Pak Sabar, kamu bisa.

Lihat juga resep Babat Gongso Semarang Ala Mama Saukha (Sauqiya-Sakha) enak lainnya. Babat Gongso is a legendary dish from Semarang and Solo, Central Java which is increasingly rare to be found. Babat, jeroan sapi bertekstur unik ini bisa diolah jadi banyak sajian.

Lagi mencari ide resep babat gongso tetelan ala semarangan #ketopad_cp_jerohan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal babat gongso tetelan ala semarangan #ketopad_cp_jerohan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari babat gongso tetelan ala semarangan #ketopad_cp_jerohan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan babat gongso tetelan ala semarangan #ketopad_cp_jerohan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Babat gongso terenak ya babat gongso nya ala Semarang, kunci nya masakan serba babat adalah bagaimana babat disajikan tidak amis dan kenyal nya dapat dengan resep yang berhasil menaklukkan babatnya. Masakan Semarangan yg satu ini kami bawa ke Jakarta karena masakan ini sangat cocok. Seperti Warung Pak Sabar, kamu bisa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah babat gongso tetelan ala semarangan #ketopad_cp_jerohan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Babat Gongso Tetelan ala Semarangan #ketopad_cp_jerohan memakai 17 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Babat Gongso Tetelan ala Semarangan #ketopad_cp_jerohan:

1. Gunakan 200 gr babat.
2. Gunakan 150 gr daging tetelan berlemak.
3. Sediakan 1 sdm garam untuk merebus babat dan tetelan.
4. Gunakan 2 lembar daun salam untuk rebu san.
5. Gunakan 1 buah jeruk nipis potong2 untuk rebusan babat dan tetelan.
6. Sediakan Bumbu Halus:.
7. Siapkan 4 butir bawang merah.
8. Sediakan 2 siung bawang putih.
9. Siapkan 2 buah cavai merah besar.
10. Siapkan 4 buah cabal rawit merah.
11. Sediakan 2 butir kemiri.
12. Gunakan Hiasan:.
13. Sediakan 2 cabai merah besar.
14. Sediakan Bumbu Lainnya:.
15. Ambil Secukupnya Kecap Tropicana Slim (saya 1 sdm).
16. Sediakan Secukupnya gula subtitusi.
17. Siapkan Sejumput garam.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Nastar lumer mudah yang Sempurna Tips Anti Gagal

Sajian khas Semarang ini adalah salah satunya. Kunci kelezatan sajian ini yaitu penggunaan bahan babat yang fresh. Babat pun siap untuk kemudian di-gongso atau ditumis bersama racikan bumbu. Babat gongso khas Semarang rasanya manis berkat penggunaan kecap.

Langkah-langkah menyiapkan Babat Gongso Tetelan ala Semarangan #ketopad_cp_jerohan:

1. Bersihkan babat dengan air hangat kemudian sikat agar kotorannya hilang..
2. Bersih kan daging tetelan..
3. Rebus babat dan daging tetelan dengan panci presto 20 menit, masukkan daun salam, garam dan jeruk nipis..
4. Potong2 babat dan daging tetelan..
5. Tumis bumbu halus hingga rango,minyak agak banyak supaya bumbu tidak berbau langu..
6. Masukkan potongan babat dan tetelan juga rajangan cabai..
7. Tambahkan air kira2 100 ml..
8. Tambahkan Kecap,garam dan gula subtitusi..
9. Koreksi rasa..
10. Masak hingga bumbu meresap dan bumbu asat..
11. Sajikan dan enjoy☺️😍.

Kalau mau pedas, tambah takaran cabai. Setelah aku posting review Babat Iso Gongso Pak Karmin yang legendaris di Semarang kemaren.banyak teman, terutama yang tinggal di luar negeri menanyakan Dulu aku pernah posting resep Babat Gongso sich, tapi ala aku sendiri.yang bumbunya beda.lebih lengkap.pakai kemiri , dll. Babat biasanya direbus sampai empuk, kemudian di potong kecil-kecil, baru kemudian dicampur bumbu gongsonya. Kata gongso memiliki arti yaitu tumis, sehingga hasil masakan ini tidak memiliki kuah pada hidangan nya. Bahan dasar yang digunakan untuk memasak babat gongso ini sangat.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan babat gongso tetelan ala semarangan #ketopad_cp_jerohan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :