Babat Gongso.

Anda sedang mencari inspirasi resep babat gongso yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal babat gongso yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari babat gongso, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan babat gongso yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah babat gongso yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Babat Gongso menggunakan 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Babat Gongso:

1. Gunakan 1/2 kg babat dan usus (buang lemaknya).
2. Siapkan 6 Siung bawang merah.
3. Sediakan 4 Siung bawang putih.
4. Sediakan 2 Buah cabe merah.
5. Siapkan 5 Buah cabe rawit.
6. Sediakan 1 Sdt ketumbar.
7. Ambil 3 Butir kemiri.
8. Ambil Sedikit merica bubuk.
9. Ambil secukupnya Kecap manis.
10. Sediakan secukupnya Saos tiram.
11. Sediakan Garam.
12. Ambil Gula.
13. Gunakan Kaldu bubuk (optional).
14. Siapkan Bawang goreng untuk taburan.
15. Siapkan Bahan untuk rebusan;.
16. Sediakan 2 Lembar daun salam.
17. Sediakan 4 Lembar daun jeruk.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Sayur Sop Seger yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Babat Gongso:

1. Rebus (presto) babat usus dengan daun salam dan daun jeruk..
2. Potong - potong sisihkan.
3. Haluskan ketumbar, kemiri, cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih..
4. Tumis bumbu halus sampai harum, masukan babat dan usus beri air sampai air menyusut..
5. Beri saos tiram dan kecap..
6. Taburi bawang goreng.
7. Siap di hidangkan...enyakk😋.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat babat gongso yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :