Cilok Goreng. Cilok goreng merupakan salah satu jajanan khas Jawa Barat yang bercita rasa gurih dan kenyal. Rasanya yang nikmat dan harga yang terjangkau membuat cilok goreng banyak digemari. Cara membuat cilok goreng pun cukup mudah.
Cara Membuat Cilok Goreng Bumbu Kacang - Jika kita berbicara wisata kuliner tanah air, memang dalam setiap daerah memiliki kuliner khasnya masing-masing, termasuk daerah Bandung Jawa Barat.
Bandung merupakan ibukota provinsi Jawa Barat yang juga terkenal akan kuliner khasnya seperti cimol, cireng dan yang akan kami bahas kali ini adalah resep cilok.
Cara Membuat Cilok Goreng Crispy Panir : Langkah pertama campur tepung terigu serta tepung kanji terlebih dahulu lalu ayak sampai tercampur rata.
Sedang mencari inspirasi resep cilok goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok goreng yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Cilok goreng merupakan salah satu jajanan khas Jawa Barat yang bercita rasa gurih dan kenyal. Rasanya yang nikmat dan harga yang terjangkau membuat cilok goreng banyak digemari. Cara membuat cilok goreng pun cukup mudah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok goreng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cilok goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cilok goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Cilok Goreng memakai 8 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cilok Goreng:
- Gunakan 5 sdm tepung terigu.
- Siapkan 5 sdm tapioka.
- Gunakan 3 siung bawang putih dihaluskan.
- Siapkan Secukupnya lada.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Gunakan Untuk isian bisa Tetelan, cabe, keju.
- Sediakan Secukupnya air.
- Gunakan Secukupnya tepung roti.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep ✨53 Lumpia ayam udang kulit tahu yang Lezat Tips Anti Gagal
Setelah itu masukkan royco, ladaku dan bawang putih. Selanjutnya kasih air panas sedikit demi sedikit lalu uleni adonan sampai kalis. Ambil adonan, pipihkan lalu beri potongan. Jika cilok mengapung itu menandakan bahwa cilok sudah matang. kemudian Angkat cilok Tersebut lalu tiriskan sesaat sebelum di kukus lagi hingga matang dan empuk.
Cara menyiapkan Cilok Goreng:
- Masukan terigu, bawang putih halus, lada, garam, air, ke panci anti lengket atau teflon.
- Aduk" sampai kekentalan pas, tes rasa, dibikin sedikit asin, karna akan ditambahkan tapioka.
- Nyalakan api, masak ke atas api sampai menggumpal dan berubah warna menjadi adonan mateng, matikan api angkat.
- Tambahkan tapioka sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dipulung/ dibentuk.
- Bentuk adonan sampai habis, apabila mau diberi isian silakan sesuai selera..
- Rebus diair mendidih sampai mengapung.
- Tiriskan dan langsung balurkan ke tepung roti, sambil ditekan tekan..
- Lalu goreng di minyak panas, smpai kecokltan, angkat dan sajikan 🤗.
Jika sudah dikukus dan matang, maka cilok sudah siap digoreng, atau juga bisa langsung disantap dengan cara menyiramnya dengan saus kacang terlebih dahulu Resep Cilok Goreng Bandung Cilok paling enak dimakan saat masih panas. Cara makannya ditusuk dan cocol langsung ke bumbu. Ada pula variasi baru dari cilok seperti cilok goreng, cilok berisi telur, cilok bakar, cilok pedas, cilok kuah, cilok warna-warni dan masih banyak lagi lainnya. Oleh karena itu dengan menciptakan cigor (cilok goreng)… Namun cara penyemaian dengan menggunakan cilok bumbu kacang lebih banyak dijumpai. Colok juga memiliki berbagai jenis baik dari cilok bakar, cilok goreng, cilok dengan isi telur, dan berbagai jenis cilok lainnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cilok goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :