Babat Gongso khas Madura. Babat Gongso khas Madura Cara membuat. Bersihkan babat dengan air mengalir, hilangkan bagian kulit luarnya. Lalu rebus dengan bahan rebusan babat yang sudah dihaluskan.

Lihat juga resep Gongso ala Madura enak lainnya. Babat Gongso is a legendary dish from Semarang and Solo, Central Java which is increasingly rare to be found. Once you have Babat Gongso and there are some left over, you can be continued cooking or transferring into Nasi Goreng Babat (Tripe Fried Rice).

Lagi mencari ide resep babat gongso khas madura yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal babat gongso khas madura yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Babat Gongso khas Madura Cara membuat. Bersihkan babat dengan air mengalir, hilangkan bagian kulit luarnya. Lalu rebus dengan bahan rebusan babat yang sudah dihaluskan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari babat gongso khas madura, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan babat gongso khas madura yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan babat gongso khas madura sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Babat Gongso khas Madura memakai 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Babat Gongso khas Madura:

1. Siapkan Babat sapi.
2. Gunakan Bahan Rebusan Babat.
3. Gunakan 2 ruas jahe.
4. Ambil 4 lembar daun salam.
5. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
6. Gunakan Bahan Ukep Babat.
7. Sediakan 10 siung bawang merah.
8. Ambil 7 siung bawang putih.
9. Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
10. Siapkan 3 biji kemiri.
11. Ambil 1 sdm gula jawa.
12. Ambil 3 buah asam jawa tanpa biji.
13. Sediakan 1/2 ruas jahe.
14. Sediakan 1/2 ruas kunyit.
15. Ambil 1/2 sdt merica bubuk.
16. Ambil 1 sdt kaldu jamur.
17. Siapkan Sejumput garam.
18. Sediakan Bahan Pelengkap.
19. Gunakan 4 lembar daun salam.
20. Ambil 4 lembar daun jeruk.
21. Sediakan 3 batang serai.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam “shihlin” ketofy yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Lihat juga resep Nasi Madura BAPASUS (babat paru usus) enak lainnya. Babat gongso selalu dijual bersama nasi goreng babat. Sajian babat gongso Semarang ini memakai babat hitam dengan bumbu yang pedas manis. Babat Gongso Khas Semarang, Pedes, Manis, Gurih.

Langkah-langkah membuat Babat Gongso khas Madura:

1. Bersihkan babat dengan air mengalir, hilangkan bagian kulit luarnya. Lalu rebus dengan bahan rebusan babat yang sudah dihaluskan. Rebus agar hilang bau babat dan sampai babat empuk). Tiriskan, lalu iris persegi..
2. Rebus lagi air sampai mendidih, masukkan bumbu halus beserta bahan pelengkap. Masukkan babat yg sudah diiris, biarkan hingga air menyusut. Koreksi rasa..
3. Bila air sudah menyusut, pindahkan babat ke wadah lain. Tambahkan sedikit minyak kedalam air bekas endapan bumbu. Biarkan sampai mendidih sambil terus diaduk. Matikan api. Ini utk membuat sambal ukep nya..
4. Goreng babat dengan minyak baru sampai kecoklatan. Tiriskan. Sajikan bersama sambal ukep, sambal bawang dan serundeng..

Resep Babat Gongso ala Dapur Bunda Didi, Gampang, Enak Banget Bagaimanapun juga babat gongso masih merupakan makanan favorit keluarga kami, babat dan iso gongso, meskipun tidak. Olahan babat dan iso dengan paduan sambal gongso yang khas ini sangat enak di lidah, apalagi ditambah taburan bawang goreng di atasnya. Vetrarini LeroyMakanan tradisional Jeroan sapiSerundeng kelapaSambel korek Kalau Anda berkunjung ke Madura, tak ada salahnya jika mencicipi berbagai makanan atau masakan khasnya. Mulai dari nasi bebek Madura hingga sate kambing Madura. Ada satu lagi makanan khas Madura yang wajib Anda coba.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Babat Gongso khas Madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :