Cigor udang (cilok goreng). Lihat juga resep Cigor / Aci Goreng enak lainnya. Oleh karena itu dengan menciptakan cigor (cilok goreng)… Pada pengolahan cigor (cilok goreng) ini ada beberapa bahan baku yang dibutuhkan seperti tepung terigu dan sagu. Bumbu - bumbu yang dibutuhkan dalam pengolahan cigor (cilok goreng) ini seperti cabe, garam, bawang merah, bawang putih, kemiri, kacang dan penyedap rasa.
Mulanya orang mengenal cilok saja, lalu ada cilok kerupuk atau cipuk, lalu ada cilok goreng atau cigor, selanjutnya muncul cilor atau cilok telor.
Dibandingkan dengan cilok biasa, cilor tentu lebih istimewa karena menggunakan telur ayam, tetapi pada dasarnya, cara membuatnya hampir sama saja dengan cilok biasa.
Resep Cilok - Cilok merupakan salah satu jajanan/ makanan tradisional Indonesia.
Anda sedang mencari ide resep cigor udang (cilok goreng) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cigor udang (cilok goreng) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cigor udang (cilok goreng), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cigor udang (cilok goreng) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Cigor / Aci Goreng enak lainnya. Oleh karena itu dengan menciptakan cigor (cilok goreng)… Pada pengolahan cigor (cilok goreng) ini ada beberapa bahan baku yang dibutuhkan seperti tepung terigu dan sagu. Bumbu - bumbu yang dibutuhkan dalam pengolahan cigor (cilok goreng) ini seperti cabe, garam, bawang merah, bawang putih, kemiri, kacang dan penyedap rasa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cigor udang (cilok goreng) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Cigor udang (cilok goreng) memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cigor udang (cilok goreng):
- Siapkan 200 gr tepung kanji.
- Sediakan 200 gr terigu.
- Siapkan 200 gr udang kecil bersihkan.
- Ambil 2 btir baput.
- Sediakan 2 btr bamer.
- Siapkan 15 btr lada bulat.
- Siapkan 2 sdt garam.
- Siapkan 350 ml air panas.
- Siapkan 2 btg seledri.
- Siapkan 1 batang daun bawang.
- Gunakan 1 butir telur.
- Ambil sejumput lada bubuk.
- Gunakan garam.
- Gunakan secukupnya migor.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Nuget pisang yang Sempurna Tips Anti Gagal
Cilok bisa kita temukan di pasar, pinggir jalan/ kaki lima, depan sekolah atau bahkan di depan kampus. Ada berbagai macam resep cilok agar cita rasa makanan berbentuk bulat ini tak monton. Untuk lebih jelasnya, anda bisa menyimak cara membuat cilok goreng atau cilok panggang berikut ini: Untuk dasar pembuatan cilok, anda bisa melihat pada pembuatan cilok sebelumnya, baik cilok bandung, cilok goang maupun cilok daging. Nah setelah cilok selesai dibuat, anda bisa menggoreng cilok dengan minyak panas.
Cara membuat Cigor udang (cilok goreng):
- Haluskan bumbu dan udang kecil. Campurkan bumbu beserta udang kedalam campuran tepung, tambahkan garam, aduk rata. Tambahkan air panas, aduk dg sendok kayu sampai tercampur rata, masukkan daun bawang dan seledri. Aduk lagi asal rata jgn di ulen spya adonan tdk trlalu kenyal ktika matang..
- Lapisi tangan dgn tepung kanji, bulat2kan adonan sesuai selera. Rebus air sampai mendidih tambahkan 2 sdm migor, rebus adonan yag sdh dibulatkan. Angkat ketika sdh mengambang dan tiriskan.
- Tusuk cilok yg sdh direbus di tusukan sate. Kocok 1 btir telur dg sejumput lada dan garam. Balurkan cilok ke dqlqm kocokqn telur sampai rata..
- Panaskan minyak goreng, goreng cilok yg sdh dibalur telur sampai kekuningan. Angkat, tiriskan, sajikan dg saus sambal dan kecap..
- Hmmm, enak, murah, praktisss bnget.m.
Cilok (Aksara Sunda: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) is an Indonesian ball-shaped dumpling made from aci (tapioca starch), a Sundanese snack originated from West Java, Indonesia. In Sundanese, cilok is an abbreviation of aci dicolok or "poked tapioca", since the tapioca balls are poked with lidi skewers made from the midrib of the coconut palm frond. The size of cilok balls may vary, but it is usually. Sama seperti cimol dan cireng, cilok terbuat dari bahan dasar tepung tapioka. Biasanya cilok dibuat dengan cara dikukus, tapi ada juga cilok yang digoreng.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cigor udang (cilok goreng) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :