Babat gongso sederhana. Temukan Resep Babat Gongso enak, sederhana & praktis disini. Lihat juga resep Gongso babat usus paru enak lainnya. Babat, jeroan sapi bertekstur unik ini bisa diolah jadi banyak sajian.
Cuci babat berkali-kali di bawah air mengalir hingga semua kotoran dan lendir hilang, lalu rebus babat dengan tambahan bahan rempah hingga empuk dan hilang bau amisnya.
Babat pun siap untuk kemudian di-gongso.
Babat sapi yang diolah menjadi hidangan khas Semarang ini, merupakan salah satu tujuan wajib wisata kuliner bila Anda mengunjungi ibukota Provinsi Jawa Tengah.
Anda sedang mencari ide resep babat gongso sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal babat gongso sederhana yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Temukan Resep Babat Gongso enak, sederhana & praktis disini. Lihat juga resep Gongso babat usus paru enak lainnya. Babat, jeroan sapi bertekstur unik ini bisa diolah jadi banyak sajian.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari babat gongso sederhana, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan babat gongso sederhana enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan babat gongso sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Babat gongso sederhana memakai 9 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Babat gongso sederhana:
- Sediakan 250 gr babat sapi, rebus hingga empuk, potong potong.
- Gunakan 10 siung bawang merah.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Sediakan masing-masing 5 buah cabe merah kriting dan cabe rawit.
- Gunakan 2 sdm kecap manis.
- Sediakan secukupnya merica bubuk, garam, gula pasir.
- Siapkan minyak utk menumis.
- Gunakan sedikit air.
- Sediakan pelengkap : acar dan bawang goreng.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep 17. Lotisan / rujak buah bumbu kacang yang Sempurna Tips Anti Gagal
Yuk, belajar membuat Babat Gongso di rumah Anda! Baca resepnya di website Warisan Kuliner. Dengan resep sederhana, anda sudah bisa membuat babat menjadi nikmat disantap. Babat Gongso, saya mengenal makanan ini dari Almarhum Ayah saya yang hobi makan.
Langkah-langkah membuat Babat gongso sederhana:
- Haluskan duo bawang dan cabe, tidak perlu sampai halus sekali.
- Tumis bumbu halus, tambahkan sedikit air spy tidak gosong. masukkan babat, masak hingga meresap, tambahkan kecap manis, merica, gula pasir dan garam. Koreksi rasa, bila sudah pas, angkat dan sajikan dengan acar dan taburan bawang goreng.
- Supaya babat tidak amis saat direbus bisa ditambahkan daun salam dan jahe secukupnya.
Setiap hari libur, ayah saya selalu mengajak jalan-jalan pagi sembari mencari sarapan di luar rumah. Babat Gongso Pak Karmin yang terletak di pinggiran kali Mberok menjadi salah satu tempat favorit kami. Seporsi babat gongso khas Pak Karmin berisi nasi putih, telur dadar, acar, dan siraman tumisan babat gongso hitam-manis. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan babat iso gongso (tanpa presto) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat babat gongso sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :