Babat Gongso Istimewa Khas Semarang. Babat, jeroan sapi bertekstur unik ini bisa diolah jadi banyak sajian. Sajian khas Semarang ini adalah salah satunya. Kunci kelezatan sajian ini yaitu penggunaan bahan babat yang fresh.
Olahan babat dan iso dengan paduan sambal gongso yang khas ini sangat enak di lidah, apalagi ditambah taburan bawang goreng di atasnya.
Babat Gongso merupakanan makanan tradisional khas Semarang yang disukai banyak orang.
Banyak wisatawan yang datang berkunjung ke Semarang pasti selalu memburu menu makanan bercita rasa pedas ini.
Lagi mencari ide resep babat gongso istimewa khas semarang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal babat gongso istimewa khas semarang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Babat, jeroan sapi bertekstur unik ini bisa diolah jadi banyak sajian. Sajian khas Semarang ini adalah salah satunya. Kunci kelezatan sajian ini yaitu penggunaan bahan babat yang fresh.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari babat gongso istimewa khas semarang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan babat gongso istimewa khas semarang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah babat gongso istimewa khas semarang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Babat Gongso Istimewa Khas Semarang menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Babat Gongso Istimewa Khas Semarang:
- Siapkan 500 gram Babat.
- Sediakan Bumbu Halus:.
- Siapkan 10 butir bawang merah.
- Gunakan 5 butir bawang putih.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Sediakan secukupnya Cabe merah.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Merica bubuk.
- Ambil 3 sdm kecap manis.
- Gunakan Bumbu kasar :.
- Sediakan 3 butir bawang merah.
- Gunakan 1 buah tomat.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Nasi Goreng Sederhana yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Dengan racikan rempah yang kuat serta rasa pedasnya yang nikmat sehingga membuat masakan ini cocok disuguhkan untuk Anda dan keluarga yang menyukai rasa masakan yang pedas. Babat gongso selalu dijual bersama nasi goreng babat. Sajian babat gongso Semarang ini memakai babat hitam dengan bumbu yang pedas manis. Resep Masakan Babat Gongso Enak Khas Semarang.
Cara membuat Babat Gongso Istimewa Khas Semarang:
- Rebus babat sampai empuk, kurleb 1 jam. Atau bisa dipresto 20 menit. Sisihkan, potong kotak.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai merah.
- Potong kasar bawang merah dan tomat (bumbu kasar untuk tekstur).
- Tumis bumbu halus dan bumbu kasar. Tumis dengan minyak yang banyak..
- Masukkan babat, garam, merica bubuk, kecap. Tambahkan air untuk meresapkan bumbu. Masak sampai bumbu meresap. Hidangkan.
Babat gongso adalah satu di antara aneka resep masakan tradisional yang menggunakan daging jeroan dan dimasak dengan cara ditumis. Umumnya, masakan ini menonjolkan cita rasa pedas. Lantaran juga menggunakan rempah, makanya bau makanan yang cocok dihidangkan sebagai menu makan malam atau makan siang ini begitu sedap. Rekomendasi Babat Gongso, Kluliner Khas Semarang Yang Menggugah Selera. ID - Selain lumpia, kota Semarang juga mempunyai kuliner yang tak kalah menarik untuk dicoba seperti bandeng presto, wingko babat, ganjel rel dan lainnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat babat gongso istimewa khas semarang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :