Gongso Babat Paru Sapi. Resep Gongso/tumis babat sapi, cara masak gongso/tumis babat sapi, Assalamualaikum wr wb selamat berjumpa kembali dichenelku Denisfa DN di video kali ini. RESEP Babat gongso menu masakan khas semarang yang super nikmat Lihat juga resep Babat Gongso Semarang Ala Mama Saukha (Sauqiya-Sakha) enak lainnya. babat gongso gulai kambing gulai sapi empal daging mudah dan sederhana tongseng.
Babatnya berupa babat hitam yang belum dikerok.
Selain babat rebus juga ada iso, limpa dan paru rebus.
Babat sapi yang diolah menjadi hidangan khas Semarang ini, merupakan salah satu tujuan wajib wisata kuliner bila Anda mengunjungi ibukota Provinsi Jawa Hidangan legendaris yang kian langka.
Lagi mencari ide resep gongso babat paru sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gongso babat paru sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gongso babat paru sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gongso babat paru sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Resep Gongso/tumis babat sapi, cara masak gongso/tumis babat sapi, Assalamualaikum wr wb selamat berjumpa kembali dichenelku Denisfa DN di video kali ini. RESEP Babat gongso menu masakan khas semarang yang super nikmat Lihat juga resep Babat Gongso Semarang Ala Mama Saukha (Sauqiya-Sakha) enak lainnya. babat gongso gulai kambing gulai sapi empal daging mudah dan sederhana tongseng.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gongso babat paru sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Gongso Babat Paru Sapi memakai 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gongso Babat Paru Sapi:
- Sediakan Babat Sapi.
- Siapkan Paru Sapi.
- Siapkan 1 cm Jahe Geprek.
- Sediakan 1 cm Lengkuas Geprek.
- Siapkan 2 Lembar Daun Jeruk.
- Sediakan 2 Sdm Kecap Manis.
- Sediakan Secukupnya Garam.
- Gunakan Secukupnya Gula Pasir.
- Ambil Secukupnya Penyedap Rasa.
- Gunakan Bumbu Halus.
- Siapkan 2 Butir Kemiri.
- Gunakan 4 Buah Cabe Rawit.
- Siapkan 4 Buah Cabe Merah Keriting.
- Sediakan 4 Siung bawang Merah.
- Siapkan 2 Siung Bawang Putih.
- Gunakan Sayuran.
- Sediakan Kol (optional).
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Udang asam manis saus padang yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Yuk, belajar membuat Babat Gongso di rumah Anda! Baca resepnya di website Warisan Kuliner..dengan mengikuti resep ini hampir dipastikan empuk, enak dan bumbu meresap didalam paru gongso tersebut ! pilih paru yang bagus dan potong kecil kecil jika ingin lebih empuk dan bumbunya meresap kedalam paru tersebut bisa juga menggunakan bahan lain seperti iso dan babat sapi. Babat Gongso yang merupakan hidangan kebanggaan warga Semarang kini bisa kamu buat sendiri di rumah. Simak resep mudahnya dari MAHI berikut ini!
Langkah-langkah membuat Gongso Babat Paru Sapi:
- Rebus babat dan paru hingga empuk.
- Tumis bumbu halus, jahe, lengkuas, daun jeruk.
- Beri sedikit air,kemudian masukkan kol.
- Jika kol sudah mulai layu, tambahkan kecap manis, garam, gula, penyedap rasa.
- Koreksi rasa, lalu masukkan babat dan paru.
- Aduk hingga bumbu tercampur merata dan air menyusut.
- Angkat dan sajikan.
Jika diterjemahkan ke bahasa Indonesia, gongso memiliki arti ditumis. Biasanya, gongso menggunakan daging ayam atau sapi dalam proses. Babat gongso khas Semarang rasanya manis berkat penggunaan kecap. Kalau mau pedas, tambah takaran cabai. Gongso Mbak Ninie menyediakan menu makanan dari level tidak pedas, sedang, pedas, hingga super pedas.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gongso babat paru sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :