1. Ayam rica-rica. Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica.

Recipes to make ayam rica-rica are diverse, so are the ways of cooking it. The similarities are simply the spicy taste and red color from red chilies. This Ayam (chicken) can be pre-cooked and placed on the grill and served with the rica rica (the spicy sauce).

Sedang mencari inspirasi resep 1. ayam rica-rica yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 1. ayam rica-rica yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 1. ayam rica-rica, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 1. ayam rica-rica yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 1. ayam rica-rica sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan 1. Ayam rica-rica menggunakan 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 1. Ayam rica-rica:

1. Siapkan 1/2 ekor ayam.
2. Sediakan 6 siung bawang merah.
3. Sediakan 2 siung bawang putih.
4. Ambil 3 buah cabe merah.
5. Gunakan 1/2 sdt merica bulat.
6. Gunakan 15 buah cabe rawit merah.
7. Siapkan 2 buah kemiri.
8. Sediakan Sedikit jahe.
9. Gunakan Sedikit Kunyit.
10. Ambil 6-8 batang daun kemangi.
11. Siapkan 1 buah tomat potong².

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Bubur Ati Bayam yang Lezat Tips Anti Gagal

You can also simmer the chicken until fully cooked if you prefer. I have most of the ingredients growing in my backyard and all I had to buy was the chicken and tomatoes. Ayam Rica-Rica adalah hidangan ayam khas Manado. Terkenal dengan warna merahnya yang mencolok, arti dari nama masakan ini adalah 'ayam sambal'.

Langkah-langkah membuat 1. Ayam rica-rica:

1. Potong ayam sesuai selera,.
2. Didihkan air, masukan garam lalu ayam dan rebus hingga matang.,setelah itu tiriskan.
3. Panaskan minyak goreng lalu goreng ayam sebentar saja, jangan sampai kering.tiriskan.
4. Haluskan bawang merah,bawang putih,cabe merah cabe rawit,merica,kemiri,jahe dan kunyit lalu tumis dengan minyak panas...
5. Setelah itu masukan ayam,aduk² hingga merata. Beri sedikit air masukan daun kemangi dan tomat,tanbahkan garam dan penyedap rasa kalo suka. Aduk² kembali sampai merata tutup. Setelah ayam meresap dan air menyusut ayam rica² siap dihidangkan..
6. Selamat mencoba😊resep sederhana mudah²an cocok dilidah kita🙏😀.

Rasa sambal yang nikmat membuatnya cocok untuk penggemar pedas. Jika ingin mencoba resep ini, jangan lupa untuk sesuaikan dengan level kepedasan anda. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu tumbuk kasar. Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas dan enak. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 1. ayam rica-rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :