Cireng isi bakso ala upie.
Sedang mencari ide resep cireng isi bakso ala upie yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cireng isi bakso ala upie yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cireng isi bakso ala upie, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cireng isi bakso ala upie enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cireng isi bakso ala upie yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cireng isi bakso ala upie memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cireng isi bakso ala upie:
- Sediakan Bahan kulit cireng :.
- Sediakan 150 gr tepung tapioka/sagu/aci.
- Ambil 150 gr tepung terigu.
- Gunakan 1 sdt bawang putih bubuk/ 1 siung bawang putih haluskan.
- Gunakan 2 sdm kaldu jamur/ 1 bks royco.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Siapkan 200 ml air mendidih.
- Sediakan Bahan isian Cireng :.
- Ambil 20 buah bakso kecil potong dadu.
- Ambil 4 buah bawang merah.
- Gunakan 1 siung bawang putih.
- Ambil 100 ml air.
- Ambil secukupnya Garam, gula, merica dan penyedap rasa/royco.
- Gunakan Rawit optional isian pedas.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Nasi goreng sambal terasi yang Enak Tips Anti Gagal
Cara membuat Cireng isi bakso ala upie:
- Pertama-tama buat isian cireng terlebih dahulu, goreng bakso yang sudah dipotong dadu hingga kering angkat tiriskan, kemudia haluskan bawang merah dan bawang putih, tumis bumbu halus masukkan bakso tambahkan air lalu masukkan garam, gula, merica dan kaldu jamur/royco, aduk rata koreksi rasa, lalu masak sampai air benar-benar asat atau kering. Saya buat 2 isian pedas dan original..
- Lalu kita buat kulit cirengnya : Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, bawang putih, kaldu jamur/royco dan garam aduk hingga merata, lalu masukkan air mendidih sedikit demi sedikit sampai habis, aduk adonan kulit sampai kalis.
- Lalu bagi adonan kulit menjadi beberapa bagian, saya jadi 30 buah dgn berat 15 gr, lalu pipihkan adonan bisa pakai rolling pin atau mesin pasta, masukkan satu sendok teh isian cireng, bentuk adonan sesuai selera, kalau disini saya pakai cetakan pastel kecil. Lakukan sampai adonan habis..
- Lalu panaskan minyak dengan api sedang goreng cireng sampai matang, agar matang merata jangan sering bolak balikkan cireng saat digoreng. Angkat sajikan dengan saus sambal..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cireng isi bakso ala upie yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :