Ikan Masak Gulai Kuning Sederhana. Masukkan kepala ikan, masak sambil diaduk supaya santan tidak pecah, masukkan kacang panjang dan rawit utuh, masak terus sampai ikan matang, bumbui garam, gula dan kaldu jamur, koreksi rasa bila sudah pas matikan api, sajikan. Nyalakan api dan masak dengan api yang sederhana sehingga mendidih. Setelah gulai dah mendidih, masukkan ikan kembung bersama timun atau lada besar hijau (kalau ada).

Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang, dan makerel tapi ikan ini termasuk jenis ikan yang memiliki nilai ekonomis menengah sehingga cukup familiar sebagai konsumsi masyarakat sehari-hari. Masak sehingga kuah sedikit naik minyak. Gulai ini lebih sedap jika ada rasa masin dan sedikit manis dan pada ikannya mesti ada masin dan masam.

Anda sedang mencari inspirasi resep ikan masak gulai kuning sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan masak gulai kuning sederhana yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Masukkan kepala ikan, masak sambil diaduk supaya santan tidak pecah, masukkan kacang panjang dan rawit utuh, masak terus sampai ikan matang, bumbui garam, gula dan kaldu jamur, koreksi rasa bila sudah pas matikan api, sajikan. Nyalakan api dan masak dengan api yang sederhana sehingga mendidih. Setelah gulai dah mendidih, masukkan ikan kembung bersama timun atau lada besar hijau (kalau ada).

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan masak gulai kuning sederhana, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan masak gulai kuning sederhana yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan masak gulai kuning sederhana yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan Masak Gulai Kuning Sederhana memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan Masak Gulai Kuning Sederhana:

1. Gunakan 5 ekor/1000 gr ikan banyar, bersihkan @ potong jadi 2.
2. Ambil 250 gr kacang panjang. Potong agak panjang.
3. Gunakan BUMBU IRIS n GEPREK.
4. Ambil 2 sg besar bawang putih (20 gr), iris2.
5. Sediakan 1 genggam bawang merah (1 ons), iris2.
6. Ambil 4 jari jahe, geprek (40 gr).
7. Ambil 2 jari kunir, haluskan (30 gr).
8. Gunakan 1 genggam daun ruku2 (jk tak ada ganti 3 genggam daun kemangi).
9. Sediakan 3 lbr daun kunyit.
10. Gunakan 2-3 bj asam kandis/jk tak ada bisa 5 biji blimbing wuluh, iris2.
11. Siapkan 20 bh cabe rawit merah, tumbuk kasar/ utuh tergantung selera,.
12. Siapkan 1500 ml santan dari 1 kelapa.
13. Gunakan 3 sdm garam.
14. Sediakan Note: masakan ini tidak pakai gula.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Soto Ayam Fibercreme yang Sempurna Tips Anti Gagal

Atau boleh juga dituangkan kuah yang telah naik minyak ke dalam periuk ikan rebus yang telah dikeluarkan asam kepingnya. Ini adalah supaya ikan tidak hancur. Itulah cara sederhana masak ikan kuah kuning yang telah selesai anda lakukan, selamat menikmati resap masak ikan kuah kuning yang telah anda coba untuk siap di sajikan di meja makan keluarga anda, masih banyak resep masakan indonesia yang bisa anda dapatkan disini dan bisa anda praktek kan langsung dirumah anda, seperti Resep masak ikan tongkol asam pedas nikmat. indonesia memang terkenal. Cara masak Gulai Lemak IKan Kering cara Kelantan.

Cara menyiapkan Ikan Masak Gulai Kuning Sederhana:

1. Siapkan semua bahan n bumbu. Untuk cabe..bagi yg tak suka pedas boleh dihaluskan 4-5 bh cabe rawit saja. Sudah cukupan lainnya diutuhkan. Asli masakan ini pedas asam gurih...segar.
2. Masukkan jadi satu semua bumbu ke dlm santan. Termasuk 2 genggam daun kemangi (yg satu genggam dimasukkan menjelang api dimatikan)..
3. Didihkan sambil terus diaduk agar santan tak pecah. Setelah mendidih masukkan kacang panjang. Aduk2 sebentar. Krg lebih 3 menit.
4. Lalu Masukkan ikan. Masak lagi 15 menit sp ikan matang. Tambahkan kemangi. Test rasa. Angkat. Ikan Masak Gulai Kuning Sederhana.

Lagi lama dihangatkan, lagi sedap kuahnya. Petua Masak Gulai Kuning Ikan Tongkol atau Ikan Ayo ini dikongsi oleh emak kepada Cikgu Afy Al Habibi. Patutlah setiap resipi yang beliau kongsi di media sosial, nampak sedap dan membuka selera. Berikut adalah langkah-langkah untuk memasak gulai kuning ikan tenggiri. Masukkan air, santan, asam gelugor, bahan kisar/tumbuk ke dalam periuk.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan masak gulai kuning sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :