Soto Ayam Lamongan ala Dapurli@. Warna dan aromanya khas berkat kunyit bakar. Kuahnya kental berkat perpaduan kemiri pada bumbu dan koya sebagai taburan. Tambahkan ayam, masak hingga ayam berubah warna.

Tata dalam mangkuk: soun, kol, irisan daging ayam, telur rebus dan ayam suwir, siram dengan kuah soto dan taburi koya udang. Resep Soto Ayam Lamongan Spesial Lengkap Bersama Koya. Soto ayam merupakan salah satu masakan yang populer di penjuru Indonesia.

Sedang mencari ide resep soto ayam lamongan ala dapurli@ yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam lamongan ala dapurli@ yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Warna dan aromanya khas berkat kunyit bakar. Kuahnya kental berkat perpaduan kemiri pada bumbu dan koya sebagai taburan. Tambahkan ayam, masak hingga ayam berubah warna.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam lamongan ala dapurli@, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam lamongan ala dapurli@ yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam lamongan ala dapurli@ sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Ayam Lamongan ala Dapurli@ memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ayam Lamongan ala Dapurli@:

1. Ambil 1 kg Daging ayam(dada ayam fillet).
2. Siapkan 2 lbr Daun salam.
3. Sediakan 1 btg Sereh(keprek).
4. Gunakan 3 lbr Daun jeruk.
5. Siapkan 1 ruas Jahe(keprek).
6. Siapkan 5 siung bawang Putih(goreng dn cincang kasar).
7. Sediakan Bumbu halus.
8. Gunakan 3 siung bawang Putih.
9. Siapkan 6 siung bawang Merah.
10. Sediakan 7 buah Kemiri sangrai.
11. Sediakan 2 ruas Kunyit.
12. Siapkan 1/2 sdt Lada bubuk.
13. Sediakan Secukupnya Garam Gula pasir dn kaldu jamur.
14. Siapkan Bahan pelengkap.
15. Sediakan Taoge(seduh).
16. Ambil Soun(seduh).
17. Gunakan Seledri(rajang).
18. Ambil Telur rebus.
19. Ambil Jeruk nipis.
20. Sediakan Bahan Sambal.
21. Gunakan 5 buah Cabe merah keriting.
22. Sediakan 7 buah Cabe rawit merah.
23. Sediakan 2 buah kemiri (semua bahan sambal di rebus sbentar dn haluskan).

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Kue Talam Abon yang Sempurna Tips Anti Gagal

Salah satu yang cukup terkenal adalah soto ayam lamongan. Lihat juga resep Soto Ayam Lamongan Dengan Koya enak lainnya. Bisa dikatakan bahwa resep soto adalah resep yang tersebar di seluruh pelosok negeri. Indonesia yang kaya akan rempah sangat mendukung pembuatan dan penyajian berbagai variasi soto di beberapa kota yang ada di Indonesia.

Langkah-langkah membuat Soto Ayam Lamongan ala Dapurli@:

1. Rebus ayam hingga empuk.
2. Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan jahe daun salam daun jeruk dn sereh aduk hingga rata dn masak dgn api kecil hingga bau langu dr kemiri hilang dn bumbu matang.
3. Masukan bumbu yg sdh di tumis td kedlm air rebusan ayam aduk rata dn masak hingga mendidih lalu tes rasa....yg terakhir masukan bawang putih goreng yg sdh di cincang kasar.
4. Untk penyajian....tata dlm mangkok taoge Soun lalu beri irisan seledri dn siram dgn kuah soto....dn lengkapi dgn sambal air perasan jeruk nipis dn telur rebus.
5. Soto ayam siap di nikmati.

Resep ini adalah salah satu resep andalan Resep Koki, cocok untuk sajian keluarga. Dari semuanya gue paling ngefans ama Soto Ayam Lamongan, secara soto inilah yang gue kenal sejak kecil dan paling banyak bertebaran di Surabaya. Lihat juga resep Soto Lamongan Special enak lainnya. KOMPAS.com - Ada banyak variasi soto dari berbagai daerah yang bisa kamu coba masak sendiri di rumah. Soto lamongan merupakan soto kuah bening yang disajikan dengan suwiran daging ayam, irisan kol, bihun, dan taburan koya yang gurih.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Lamongan ala Dapurli@ yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :