Soto ayam ala kampung. Resep Soto daging Ayam Kampung ini merupakan salah satu Resep soto yang paling enak dan mantap. Tak kalah lezat dari berbagai jenis soto yang ada di Indonesia seperti soto ayam banjar, soto ayam lamongan, soto ayam kudus dan aneka soto khas daerah lainnya. Lihat juga resep Soto Ayam Kampung enak lainnya.

Misalnya soto ayam bening, soto ayam krispi, soto ayam sambal matah, dan beragam resep lainnya. Didihkan air, rebus ayam kampung dengan lengkuas dan daun salam. Tuang tumisan bumbu ke dalam rebusan kaldu ayam.

Sedang mencari ide resep soto ayam ala kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam ala kampung yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Soto daging Ayam Kampung ini merupakan salah satu Resep soto yang paling enak dan mantap. Tak kalah lezat dari berbagai jenis soto yang ada di Indonesia seperti soto ayam banjar, soto ayam lamongan, soto ayam kudus dan aneka soto khas daerah lainnya. Lihat juga resep Soto Ayam Kampung enak lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam ala kampung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam ala kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam ala kampung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto ayam ala kampung memakai 21 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto ayam ala kampung:

1. Ambil 1/2 kg ayam utuh tanpa dipotong.
2. Siapkan Kentang digoreng tipis.
3. Sediakan Gula dan garam.
4. Siapkan Penyedap rasa (optional).
5. Ambil Bihun,kol, dan jeruk nipis.
6. Gunakan Bumbu halus untuk soto-.
7. Sediakan 6 siung bawang merah.
8. Ambil 7 siung bawang putih.
9. Ambil secukupnya Kemiri.
10. Gunakan secukupnya Jahe.
11. Sediakan secukupnya Kunyit.
12. Ambil secukupnya Ketumbar.
13. Siapkan secukupnya Lengkuas.
14. Sediakan Tambahan bumbu untuk soto-.
15. Sediakan Seledri.
16. Ambil Daun bawang besar.
17. Sediakan Daun jeruk (buang tulangnya).
18. Siapkan Sereh (digeprek).
19. Sediakan sambal untuk soto-.
20. Siapkan Bawang putih.
21. Sediakan Cabe besar cabe kecil.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Chocolate chocochip cookies ala tintin yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Tambahkan serai, lada, garam dan daun jeruk, aduk rata. Resep Soto Ayam - Mengutip Wikipedia Indonesia, soto ayam merupakan salah satu makanan khas Indonesia dengan kuah sedap sejenis sup ayam dengan ciri khas kuahnya yang berwarna kekuningan. Warna kuning dalam kuah soto ayam ini dikarenakan penggunaan kunyit didalam bumbu halusnya. Cara membuat : Haluskan bumbu soto terlebih dahulu yakni ; bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica, dan kunyit.

Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam ala kampung:

1. Didihkan air terlebih dahulu.
2. Goreng bumbu halus dan bumbu tambahan hingga harum, jika sudah harum masukkan ke dalam rebusan air.
3. Masukkan ayam ke dalam rebusan air yg sudah berbumbu, ikat seledri masukkan dalam kuah dan daun bawang besar.
4. Tunggu hingga mendidih, jika ayam sudah matang angkat ayam dan goreng.
5. Untuk bahan tambahan rebus air untuj bihun,iris kol, dan goreng kentang tipis-tipis.
6. Soto ayam dan semua pelengkapnya siap dihidangkan untuk sentuhan akhir beri bawang goreng diatasnya.

Masukkan daun salam, lengkuas, jahe, dan serai. Masukkan daging ayam kemudian aduk hingga daging ayam matang. KOMPAS.com - Soto ayam khas Yogyakarta berkuah bening segar, penyajikannya lengkap dengan lenthok atau perkedel singkong. Selain melengkapi sajian soto ayam bening, lenthok dapat menjadi nasi karena mengandung karbohidrat tinggi. Lihat juga resep Soto Ayam Lamongan Dengan Koya enak lainnya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto ayam ala kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :