Ayam rica rica pedes kemangi. Resep Ayam rica rica pedes kemangi. Ayam biasanya diopor atau digoreng ,tapi lama lama bosen juga yaa,akhirnya saya buat rica rica yang pedes manis campur daun kemangi dan saya tambah tomat biar seger plus cabe rawit merah ,rasanya hmmm seger dan bikin nagih ☺️ hallo bunda.terimakasih sudah mampir di channel mama arsen story. Masak buat suami yg suka banget sama ayam & daun kemangi,campur aja jadi satu.taraaa.ayam rica kemangi pedas deh jadinya.😆 Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.

Rica sendiri dalam bahasa Manado artinya cabai atau pedas. Dalam mengolah masakan ini biasa dengan pemakaian cabe yang sangat. Makanan khas Manado ini pedas & harum kemangi enakkk bangett.

Lagi mencari ide resep ayam rica rica pedes kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica rica pedes kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica rica pedes kemangi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam rica rica pedes kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Resep Ayam rica rica pedes kemangi. Ayam biasanya diopor atau digoreng ,tapi lama lama bosen juga yaa,akhirnya saya buat rica rica yang pedes manis campur daun kemangi dan saya tambah tomat biar seger plus cabe rawit merah ,rasanya hmmm seger dan bikin nagih ☺️ hallo bunda.terimakasih sudah mampir di channel mama arsen story. Masak buat suami yg suka banget sama ayam & daun kemangi,campur aja jadi satu.taraaa.ayam rica kemangi pedas deh jadinya.😆 Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam rica rica pedes kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam rica rica pedes kemangi memakai 26 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam rica rica pedes kemangi:

1. Ambil 6 potong ayam.
2. Gunakan 2 lembar daun salam.
3. Sediakan 1 serai.
4. Siapkan Garam.
5. Siapkan Jeruk nipis buat ayam sebelum direbus di lumurkan,biar TDK amis.
6. Sediakan Bumbu yang dihaluskan.
7. Gunakan 8 cabe merah.
8. Gunakan 8 bawang merah.
9. Siapkan 5 siung bawang putih.
10. Sediakan 3 cabe rawit merah.
11. Gunakan 1 SDM ketumbar.
12. Siapkan 2 butir kemiri.
13. Ambil 1 ruas jahe geprek.
14. Siapkan 1 ruas Laos geprek.
15. Gunakan 2 lembar daun salam.
16. Sediakan 5 lembar daun jeruk diremas biar wangi.
17. Siapkan 1 tangkai serai.
18. Sediakan 1 ruas kunyit.
19. Gunakan Bahan tambahan :.
20. Ambil 2 ikat kemangi.
21. Gunakan 1 tomat dibelah 4.
22. Siapkan 3 cabe rawit merah utuh untuk rasa pedas nya (di skip bila mau).
23. Gunakan Gula merah disisir halus secukupnya saja.
24. Sediakan Gula pasir secukupnya saja.
25. Sediakan secukupnya Garam.
26. Siapkan Minyak goreng buat mengoreng /menumis.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep #1 Pisang Goreng Kekinian yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Kesukaanku banget, kalo udah masak & makan ini udah deh nasi bisa nambah wkwk. Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas enak lainnya. Resep ayam rica-rica dikenal sebagai makanan khas Manado yang sangat menggoyang lidah. Ditambah dengan daun kemangi, ayam rica-rica semakin enak dan beraroma khas.

Langkah-langkah membuat Ayam rica rica pedes kemangi:

1. Ayam dicuci bersih lalu di lumurkan /di kasih jeruk nipis supaya tidak bau amis,lalu diamkan saja selama 15 menit,setelah itu cuci bersih.
2. Setelah itu ayam direbus bersamaan dengan daun salam,serai dan kasih garam biar pas digoreng tidak bau amis,direbus biar ayamnya setengah matang saja yaa,yang penting bau amisnya sudah ilang.
3. Sambil menunggu ayam direbus,mari kita blender kasar :cabe,bawang merah,bawang putih,kunyit,ketumbar,kemiri,yang lainya di geprek saja dan di siapkan semua bahan diatas.
4. Setelah ayam sudah rebus setengah matang,angkat dan buang air rebusan tadi,lalu ayam digoreng sampai kecoklatan (agak setengah matang juga).
5. Lalu setelah semua ayam digoreng,kita tumis bumbu halus sampai wangi beserta Laos,salam dan jahe,lalu masukkan ayam yang sudah digoreng tsb.
6. Lalu terakhir masukkan kemangi,cabe rawit merah,tomat, daun jeruk,dan masukkan garam,gula merah,gula pasir sesuai selera,koreksi rasa yaa,dan ayam di masak sampai kira kira bumbunya meresap.api kecil saja..
7. Akhirnya jadi deh,Alhamdulillah siap disantap.

Bagi para pecinta pedas, ayam rica-rica daun kemangi dijamin sangat menggugah selera. Cara membuatnya pun tidak terlalu sulit. AYAM RICA-RICA KEMANGI YANG ENAK DAN PEDAS. Kami sekeluarga termasuk yang menyukai makanan khas nusantara. Jika disuruh memilih antara spagetti atau mie ayam, tentu kami akan memilih mie ayam.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam rica rica pedes kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :