Soto ayam ala petanahan kebumen. Lihat juga resep Soto ayam ala petanahan kebumen enak lainnya. Resep Soto Petanahan Khas Kebumen - Nama soto petanahan diambil dari nama desa di kabupaten Kebumen yang terkenal dengan wisata pantainya. Soto dengan kuah bening ini berbahan dasar daging ayam.

Soto Petanahan merupakan soto khas Kabupaten Kebumen, Jawa Tengah, Indonesia. Soto yang juga dikenal dengan nama Soto Kored ini termasuk dalam jenis Soto Ayam. Dengan kaitkata bakso dan mie ayam gemilang kebumen, benteng ban der wijch di kebumen jawa tengah, jalan jalan di kebumen, kuliner di alun-alun kota kebumen, kuliner mendoan khas kebumen, makan sate ambal kuliner khas kebumen sate ambal pak kusmin, nasi penggel khas kebumen, pantai petanahan kebumen, pentulu indah kebumen, roemah martha tilaar.

Anda sedang mencari ide resep soto ayam ala petanahan kebumen yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam ala petanahan kebumen yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Soto ayam ala petanahan kebumen enak lainnya. Resep Soto Petanahan Khas Kebumen - Nama soto petanahan diambil dari nama desa di kabupaten Kebumen yang terkenal dengan wisata pantainya. Soto dengan kuah bening ini berbahan dasar daging ayam.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam ala petanahan kebumen, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam ala petanahan kebumen enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam ala petanahan kebumen sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto ayam ala petanahan kebumen memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto ayam ala petanahan kebumen:

1. Ambil 1 kg ayam.
2. Ambil 2 liter air.
3. Gunakan secukupnya kecambah pendek rebus.
4. Gunakan cabe direbus untuk sambal.
5. Gunakan 2 batang daun bawang.
6. Gunakan 3 bulatan gula merah.
7. Ambil garam, penyedap.
8. Siapkan bumbu halus.
9. Sediakan 10 siung bawang putih.
10. Sediakan 5 siung bawang merah.
11. Gunakan 5 butir kemiri.
12. Ambil 2 ruas jahe.
13. Ambil 1 ruas kunyit.
14. Sediakan 1 sdt merica.
15. Ambil 1 batang sereh.
16. Ambil 2 lembar daun jeruk (saya g ada jd gnti pakai kulit jeruk purut).

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Karedok yang Sempurna Tips Anti Gagal

Salah satu kuliner khas Kebumen yang tidak boleh dilewatkan yaitu Soto Petanahan. Dikenal dengan nama Soto Petanahan karena kuliner ini hadir pertama kali di Kecamatan Petanahan, Kabupaten Kebumen. Sekilas Soto Petanahan memang terlihat seperti soto ayam biasa. Kuah kental soto membuatnya memiliki rasa yang gurih dan kaya rempah.

Cara menyiapkan Soto ayam ala petanahan kebumen:

1. Tumis bumbu halus bersama sereh dan daun/kulit jeruk hingga matang. sementara itu rebus ayam dengan api kecil. hilangkan busa dari rebusan ayam.
2. Masukkan tumisan bumbu ke dalam panci, tambahkan gula merah, garam dan penyedap. koreksi rasa. rasanya cenderung manis jgn terlalu asin. rebus dengan api kecil selama 45 menit atau lebih. (pas ngrebus saya sekalian cemplungin cabe untuk sambal).
3. Sementara itu rebus kecambah sebentar saja hingga agak layu..
4. Jika kuah soto sudah matang, angkat ayam dan goreng sebentar (agar awet sampai sore dan g gampang berlendir) kemudian suwir2 daging ayam. masukkan potongan daun bawang dalam kuah soto.
5. Sajikan soto bersama nasi (aslinya pakai ketupat). masukkan kecambah dan suwiran ayam. siram dengan kuah panas. tambahkan kecap, jeruk nipis dan sambal jika suka.

Satu porsi soto ayam dilengkapi dengan suwiran ayam, toge dan potongan ketupat. Oleh sebab itu satu porsi soto sudah cukup untuk makan siang hingga sore hari. Bengkoang Begitu pula dengan Kebumen yang juga memiliki soto yang terkenal. Di daerah Pantai Petanahan, selain terkenal dengan yutuknya, terdapat soto ayam yang sudah banyak dikenal orang. Soto khas khas Petanahan dari Kebumen yang kelezatannya sudah sangat terkenal adalah soto Sukarman yang juga dikenal dengan sebutan Pak Kored.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam ala petanahan kebumen yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :