Soto ayam kampung ala mama G2Q. Rebus ayam ditambah bumbunhalus dan daun salam. Tunggu sampai ayam matang kemudian tiriskan. Lihat juga resep Soto Ayam ala Mama Fifian enak lainnya.
Soto darurat karena keadaan lagi darurat banget. Hari udah siang belum masak bahan-bahan masak sudah tinggal sisa-sisa, mau keep pasar takut corona. Selepas itu, masukkan pula air rebusan ayam sehingga masak mendidih.
Lagi mencari ide resep soto ayam kampung ala mama g2q yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kampung ala mama g2q yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kampung ala mama g2q, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam kampung ala mama g2q enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Rebus ayam ditambah bumbunhalus dan daun salam. Tunggu sampai ayam matang kemudian tiriskan. Lihat juga resep Soto Ayam ala Mama Fifian enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam kampung ala mama g2q sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam kampung ala mama G2Q menggunakan 22 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto ayam kampung ala mama G2Q:
- Ambil 1 ekor ayam kampung sedang.
- Ambil 3 lembar daun salam.
- Siapkan Bumbu halus.
- Sediakan 8 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Ambil Bahan kuah.
- Siapkan sesuai selera Bawang goreng.
- Gunakan 4 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 batang seledri.
- Gunakan 1 batang daun bawang.
- Ambil secukupnya Garam.
- Siapkan Bahan koya.
- Siapkan 2 lembar krupuk udang.
- Sediakan 3 bawang merah digoreng.
- Sediakan 3 bawang putih digoreng.
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir.
- Siapkan Bahan pelengkap.
- Gunakan 5 butir telor rebus.
- Siapkan 5 butir kentang direbus.
- Ambil Tauge direbus.
- Sediakan Jeruk nipis.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Pindang serani khas kota kelahiran ibu R.A Kartini(Jepara) yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Panaskan minyak, masukkan bunga lawing, serai, buah keras dan lengkuas. Masukkan bahan kisar, asam gelugur, kiub pati ayam, garam dan bahan perasa. Lihat juga resep Soto Ayam Kampung Koya enak lainnya. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan.
Langkah-langkah membuat Soto ayam kampung ala mama G2Q:
- Rebus ayam ditambah bumbunhalus dan daun salam. Tunggu sampai ayam matang kemudian tiriskan. Biarkan api tetap menyala.
- Lanjut merebuh kuah tadi..maukan daun jeruk, seledri, daun bawang dan bawang goreng. Tunggu hingga semua bahan sedikit layu. Koreksi rasa kemudian matikan kompor.
- Untuk membuat koya..masukan semua bahan ke blender..kemudian blender hingga hancur. Saya sendiri lebih suka tidak begitu halus, hanya sampe tercampur rata aja..
- Sajikan dengan tambahan telor dan kentang rebus,tauge. Tambahkan sedikit jeruk nipis saat mau dimakan..
Maka tidak heran jika acapkali kita menemui banyak sekali variasi dari soto ayam seperti soto ayam santan, soto ayam lamongan, soto ayam betawi, dan masih banyak lagi. Seakan-akan setiap kota memiliki soto yang khas dan berbeda dari yang lain. Cita rasa dan cara memasak soto ayam memang berbeda tiap daerah, namun pada dasarnya sama saja. Kelezatan Soto Semarang ternyata terbuat dari bahan dasar ayam kampung dan memiliki kuah bening khas dengan rasa manis di kuahnya yang gurih. Cita rasa yang ringan dari soto ini membuat soto khas ibu kota Jawa Tengah ini enak disantap kapan saja, termasuk sebagai bagian dari menu sahur.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam kampung ala mama g2q yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :