#7 Soto Ayam Rumahan.
Anda sedang mencari ide resep #7 soto ayam rumahan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal #7 soto ayam rumahan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #7 soto ayam rumahan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan #7 soto ayam rumahan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan #7 soto ayam rumahan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan #7 Soto Ayam Rumahan menggunakan 28 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan #7 Soto Ayam Rumahan:
- Ambil Bahan marinasi ayam.
- Gunakan 1/2 sdt teh desaku kunyit bubuk.
- Ambil 2 sdt desaku ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Ambil 5 sdm air.
- Sediakan Bahan tumis.
- Ambil 4 sdm minyak.
- Siapkan 8 siung bawang putih (haluskan).
- Ambil 4 siung bawang merah (haluskan).
- Ambil 3 cm jahe (di memarkan/digeprek).
- Gunakan 4 cm lengkuas (di memarkan/digeprek).
- Siapkan 1 batang serai (dimemarkan/digeprek).
- Ambil 4 lembar daun jeruk (disobek jadi 2 ya biar terasa baunya).
- Sediakan 1 batan daun bawang (potong2 jangan kecil2 ya).
- Sediakan Bahan utama.
- Gunakan Ayam fillet / 1/2 ekor ayam.
- Gunakan 4 gelas air.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt ladaku merica bubuk.
- Siapkan Bahan pelengkap.
- Gunakan Soun / bihun.
- Gunakan Kol rajang tipis.
- Gunakan Tauge.
- Ambil Telur rebus.
- Ambil Ketang potong tipis goreng.
- Siapkan Bawang goreng.
- Ambil Jeruk nipis.
- Ambil Daun seledri (rajang secukupnya).
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Cumi goreng tepung pedas yang Lezat Tips Anti Gagal
Cara membuat #7 Soto Ayam Rumahan:
- Larutkan semua bumbu marinasi aduk rata, kemudian masukkan ayam baluri hingga tertutup rata tambahkan garam sedikit.
- Panaskan minyak goreng, tumis semua bahan yg ditumis masak hingga harum lalu masukkan ayam yang sudah di marinasi (bumbu sisa ayam jangan dibuang ya sisihkan dahulu), masak hingga ayam ke coklatan..
- Rebus telur dan olah kentang terlebih dahulu untuk menunggu ayam matang dan siapkan air panas untuk membuat bihun (bihun / soun kering hanya perlu disiram air panas saja ya bun tidak perlu di rebus) setelah selesai semua sisihkan..
- Tambahkan 250 ml air kedalam panci soto dan masukkan sisa air marinasi ayam. masak hingga 5 menit hingga air meresap ke ayam aduk aduk perlahan.
- Kecilkan api tambahlan 750 ml air, tunggu hingga mendidih, masukkan garam, gula, lada aduk hingga ayam matang. Test rasa.
- Saya mengambil ayam yg sudah matang dalam kuah soto beberapa bagian untuk digoreng dan di suwir di atas soto (optional ya jika mau saja bun).
- Siapkan di kol yang sudah di rajang, tauge, bihun, telur yang sudah di belah 4, kentang goreng di mangkok tambahkan kuah soto yang sudah matang tadi. Suwirkan ayam yang sudah di goreng di atasnya tambahkan bawang goreng, seledri dan perasan jeruk nipis. Siap dihidangkan ❤.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan #7 soto ayam rumahan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :