Soto Ayam ala Tanggal Tua. Soto Ayam ala Tanggal Tua oleh Amanda Prasetyo - Cookpad. Berhubung harga ayam sedang naik, tapi kepingin makan soto. Jadinya, kita bikin saja soto ayam campur tahu goreng tepung.

Dari kemarin bdn meriang²,cuaca hjn trs,klo dlu msh tgl sm mama,hjn² bgni mama sllu msk soto ayam,bdn meriang pun bs fit lg hbs mkn soto ayam buatan mama,aplgi mknnya pki cabe rawit.uhhhh sedap.cz skrg aq dah pisah rmh sm mama,jd rindu mskn. Soto Ayam irditatu (irit di tanggal tua) 😀😀😀. Dari kemarin bdn meriang²,cuaca hjn trs,klo dlu msh tgl sm mama,hjn² bgni mama sllu msk soto ayam,bdn meriang pun bs fit lg hbs mkn soto ayam buatan mama,aplgi mknnya pki cabe rawit.uhhhh sedap.cz skrg aq dah pisah rmh sm mama,jd rindu mskn mama,jeruk rmhku ckp jauh,dan hrs nyebrang.

Sedang mencari ide resep soto ayam ala tanggal tua yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam ala tanggal tua yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Soto Ayam ala Tanggal Tua oleh Amanda Prasetyo - Cookpad. Berhubung harga ayam sedang naik, tapi kepingin makan soto. Jadinya, kita bikin saja soto ayam campur tahu goreng tepung.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam ala tanggal tua, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam ala tanggal tua yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam ala tanggal tua yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam ala Tanggal Tua menggunakan 30 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Ayam ala Tanggal Tua:

1. Ambil Bahan utk merebus ayam:.
2. Siapkan 400 gr dada+sayap ayam (1/2 ekor).
3. Siapkan 2 siung bawang putih digeprek.
4. Sediakan 2 lembar daun salam.
5. Sediakan 15 gr jahe digeprek.
6. Sediakan 2500 ml air (kurang lebih).
7. Ambil Bumbu halus:.
8. Siapkan 100 gr bawang merah.
9. Ambil 35 gr bawang putih.
10. Siapkan 12 gr kemiri sangrai.
11. Siapkan 1,5 sdt ketumbar bubuk.
12. Sediakan 1 sdt kunyit bubuk.
13. Gunakan Bumbu cemplung & aromatik:.
14. Ambil 1-2 sdt garam.
15. Siapkan 1 sdm kaldu jamur (totole).
16. Siapkan 2-3 sdt kaldu ayam non msg.
17. Siapkan 1 sdt royco ayam (boleh skip).
18. Siapkan 1 sdt lada bubuk.
19. Ambil 10 gr lengkuas digeprek.
20. Sediakan 3 batang serai, digeprek (kalo besar pakai 2 saja).
21. Siapkan 3 lembar daun jeruk, remas dulu.
22. Gunakan 2 sdm irisan daun bawang.
23. Gunakan 2 sdm irisan seledri.
24. Siapkan Bawang goreng (saya skip).
25. Gunakan Bahan pelengkap:.
26. Gunakan 4 butir telur rebus.
27. Ambil secukupnya Taoge.
28. Gunakan secukupnya Kol.
29. Ambil secukupnya Soun.
30. Ambil Tahu/tempe mendoan/bakwan.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Semur daging sapi kentang yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Salah satu warung soto ayam di Madiun keterlaluan murahnya. Suara.com - Soto memang salah satu hidangan yang merakyat. Biasanya seporsi soto ayam yang dijual di pinggir jalan harganya cukup murah. Kulit Ayam KFC ala² Tanggal Tua.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam ala Tanggal Tua:

1. Pertama, bersihkan ayam dan hilangkan bau amisnya. Lalu ganti air & masukkan bahan untuk merebus ayam. Gunakan BAHAN BARU (bawang putih, daun salam & jahe), supaya bau amis ayam benar-benar hilang. (lihat tips).
2. Rebus ayam sekitar 20-30 menit sejak air rebusan sudah mendidih. Gunakan api sedang saja. Setelah ayam sudah matang, angkat & tiriskan. Simpan air sisa rebusan ayam (jahe+daun salam boleh disisihkan, tidak dipakai lagi). Goreng ayam dalam minyak panas hingga bagian luar berwarna kecoklatan. Biarkan dingin lalu suwir-suwir dagingnya..
3. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum. Kemudian masukkan di sisa air rebusan ayam tadi. Tambahkan air hingga total menjadi 2500ml. Tambahkan bumbu cemplung, masak hingga mendidih. Koreksi rasa..
4. Siapkan bahan pelengkap sajian. Rebus telur. Kol diiris. Seduh taoge, kol, dan soun secara terpisah. Siapkan lauk tambahan (tahu/tempe mendoan/bakwan goreng beserta sambal) bila diperlukan. Tata semua di dalam mangkuk..
5. Siram dengan kuah soto dan sajikan dalam keadaan hangat/panas..

Langkah Memasak Kulit Ayam KFC ala² Tanggal Tua. Soto ayam Lamongan segere puol ,memanjakan lidah tak harus mahal.kuliner merakyat terjangkau harganya, Soto ayam lamongan beda banget ya sama soto semarang. Kalo soto lamongan kuahnya kuning ada irisan kol sama telur rebus ,ayam nya Buanyak….dan makannya bareng koya. Seger banget lo mangkoknya juga gede tapi harganya hmm murmer deh. Di tengah cuaca mendung paling enak makan soto berkuah gurih dan hangat.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam ala tanggal tua yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :