Mie Pho Sapi Vietnam Ala Rumahan.
Lagi mencari inspirasi resep mie pho sapi vietnam ala rumahan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie pho sapi vietnam ala rumahan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie pho sapi vietnam ala rumahan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie pho sapi vietnam ala rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie pho sapi vietnam ala rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie Pho Sapi Vietnam Ala Rumahan menggunakan 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Pho Sapi Vietnam Ala Rumahan:
- Gunakan 180 gram kwetiau transparan (kl ada kwetiau basah).
- Siapkan 100 gr irisan daging sapi teriyaki (me beef cut rasher soejasch).
- Siapkan 5 helai pokcoy.
- Siapkan 2 iris jeruk nipis.
- Sediakan 2 biji cabe merah keriting, iris tipis melintang.
- Sediakan Bumbu Marinasi Daging.
- Siapkan 1.5 sdm saus teriyaki saori.
- Siapkan 2 sdm kecap ikan.
- Sediakan 1/5 sdt lada bubuk.
- Siapkan Bahan Kuah.
- Gunakan 1 liter air.
- Ambil 100 gram tulang ayam (me campur daging ayam dada).
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Gunakan 1 ruas jahe, geprek.
- Gunakan 2 batang seledri, utuh dan ikat.
- Gunakan 3 siung bawang putih, geprek.
- Ambil 2 batang bawang daun potong ukuran besar atau utuh.
- Sediakan 1/4 sdt lada.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt gula.
- Sediakan Bahan Saus Dressing.
- Siapkan 2 sdm saus teriyaki saori.
- Ambil 1 sdm kecap manis.
- Siapkan 2 siung bawang putih, parut (me 1 sdm garlic powder).
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Roti Bakar Semir Labu Kuning yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Mie Pho Sapi Vietnam Ala Rumahan:
- Rebus kwetiau, tiriskan, beri sedikit minyak supaya tidak saling menempel, sisihkan.
- Campur daging dengan bahan marinasi, biarkan 1 jam (me 15 menit aja karena dagingnya sufah berbumbu).
- Buat kuah, campur semua bahan, masak hingga mendidih, buang kotorannya jika ada.
- Tumis daging hingga matang dan wangi.
- Rebua pokcoy sebentar di dalam kuah, angkat pokcoy.
- Tata kwetiau pada wadah saji, tambahkan pokcoy rebus, irisan daging, taburan irisan cabe merah, tuang saus dressing, lalu siram kuah perlahan, siram dari pinggir supaya tidak ambyar, siap dinikmati.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie pho sapi vietnam ala rumahan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :