Ayam saus padang. Ayam juga memiliki kandungan gizi yang sangat baik untuk kesehatan tubuh kita. Rasa daging ayam juga mudah dikombinasikan dengan bahan-bahan lain sehingga mencitakan sensasi rasa yang bisa membuat siapa saja ketagihan. Lihat juga resep Ayam tepung & Tahu saus padang enak lainnya.

Get the taste of rich and wholesome "Bumbu" from Padang. This is certainly one of its kind! For that sweet kick on perfectly fried meat!

Lagi mencari inspirasi resep ayam saus padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam saus padang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam saus padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam saus padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Ayam juga memiliki kandungan gizi yang sangat baik untuk kesehatan tubuh kita. Rasa daging ayam juga mudah dikombinasikan dengan bahan-bahan lain sehingga mencitakan sensasi rasa yang bisa membuat siapa saja ketagihan. Lihat juga resep Ayam tepung & Tahu saus padang enak lainnya.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam saus padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam saus padang menggunakan 18 bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam saus padang:

1. Ambil 1 dada ayam di fillet.
2. Ambil 2 bungkus Tepung sajiku serbaguna.
3. Ambil 5 siung bawang putih (dihaluskan).
4. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
5. Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
6. Ambil bahan saus :.
7. Ambil 5 sdm saus sambal (sesuai selera.
8. Gunakan 3 sdm saus tomat.
9. Sediakan 1 sdm saori saus tiram.
10. Sediakan 1 buah tomat potong dadu.
11. Gunakan 1 buah bawang bombai di iris.
12. Ambil 2 buah bawang putih di geprek lalu iris.
13. Ambil 1 batang Daun bawang di iris kasar.
14. Siapkan 5 buah cabe merah di iris kasar.
15. Gunakan 8 buah cabe rawit di iris (boleh skip).
16. Gunakan Garam dan penyedap rasa secukupnya (aku pakai royco ayam).
17. Siapkan 1 sendok teh Tepung maizena dilarutkan dalam air.
18. Sediakan Gula secukupnya (boleh skip).

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Kerang Hijau Saus Padang yang Sempurna Tips Anti Gagal

Mixing it up with some good ol' mouth-watering charred flavours! Maklum, sayap ayam memang sudah terbiasa kita goreng tepung ataupun dibalut beragam saus yang kebarat-baratan. Inilah waktunya saus khas restoran seafood yang sesungguhnya bukan berasal dari Padang ini kita coba. Resep Ayam Pop Khas Padang, Lengkap dengan Sausnya.

Langkah-langkah membuat Ayam saus padang:

1. Potong fillet ayam, lalu lumuri dengan jeruk nipis, diamkan sekitar 5 menit,,, lalu cuci bersih ayam.
2. Lumuri lagi ayam dengan bawang putih halus dan tambahkan sedikit garam, masukkan dalam freezer sekitar 1 jam atau marinate malam paginya baru dimasak.
3. Siapkan tepung bumbu, 1 di kasih air agak mengental, 1 lagi di biarkan kering.
4. Lalu masukkan ayam ke tepung basah selanjutnya ke tepung kering (kalau aku tepung kering masukkan kedalam toples, setelah semua ayam dimasukkan ke Tepung Basah masukkan semua ke toples, lalu di shake toplesnya agar tepung merata ke ayam).
5. Siapkan minyak untuk menggoreng, goreng ayam dengan api kecil sampai matang.
6. Siapkan bahan untuk Kuah saus Padang.
7. Tumis bahan yang telah diiris, kecuali daun bawang.
8. Masukkan saus sambal,saus tomat, dan saus tiram, lalu tambahkan sedikit air.
9. Masukkan tepung maizena yg telah dilarutkan sedikit sedikit (tergantung tingkat kekentalan yg diinginkan).
10. Tambahkan garam, penyedap rasa, dan sedikit gula, lalu koreksi rasa.
11. Masukkan potongan daun bawang.
12. Tuangkan saus ke ayam yg telah di tata dipiring atau masukkan ayam kedalam saus (sesuai keinginan).
13. Ayam saus Padang siap untuk dinikmati 😉.

Ilustrasi ayam pop lengkap dengan sambalnya (Shutterstock/Ariyani Tedjo) Sufi S. Ayam pop merupakan salah satu varian ayam goreng khas Padang. Ayam ini uniknya masih berwarna putih pucat ketika selesai digoreng. Tambahkan saus tomat, saus tiram, saus sambal lalu beri garam, gula, dan lada bubuk. Aduk sebentar, koreksi rasa kemudian masukkan ayam.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam saus padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :