Ayam rica-rica kecap. Rica-Rica Ayam Kecap Pedas enak lainnya. Ayam rica-rica kecap Dapur Nanas @pineapple. Lihat juga resep Balungan ayam Rica kecap enak lainnya.

Bumbu rica rica ayam kecap pedas bisa anda simak dibawah ini! Rica-rica ayam atau ayam rica-rica adalah salah satu masakan khas yang berasal dari daerah Manado yang identik dengan cita rasa pedasnya. Resep ayam rica rica pedas manis, sajian sedap di bulan ramadan.

Lagi mencari ide resep ayam rica-rica kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica-rica kecap yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica-rica kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam rica-rica kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Rica-Rica Ayam Kecap Pedas enak lainnya. Ayam rica-rica kecap Dapur Nanas @pineapple. Lihat juga resep Balungan ayam Rica kecap enak lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam rica-rica kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam rica-rica kecap memakai 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam rica-rica kecap:

1. Ambil 1 kg ayam.
2. Gunakan Jeruk nipis.
3. Ambil Kecap.
4. Siapkan 1 sdm Gula jawa.
5. Gunakan 3 batang Daun bawang iris 2 cm.
6. Ambil 7 lembar Daun jeruk.
7. Ambil Kayu manis (opsional).
8. Gunakan 1 batang sereh di geprek.
9. Gunakan Penyedap.
10. Siapkan Minyak goreng.
11. Gunakan Bumbu halus.
12. Ambil 8 siung Bawang merah.
13. Ambil 6 siung Bawang putih.
14. Sediakan 2/3 sdm Ketumbar.
15. Siapkan 1 1/2 biji Kemiri.
16. Siapkan 1/2 sdt Merica.
17. Gunakan 1 ruas jahe.
18. Gunakan 1 ruas kunyit.
19. Sediakan 1 ruas lengkuas.
20. Siapkan 3 biji Kapulaga.
21. Siapkan 7 buah cabe keriting.
22. Sediakan 7 buah cabe rawit (ini blm pedes, bisa ditambah kl mau pedes).

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Chocolate chip cookies simple yang Sempurna Tips Anti Gagal

Resep ayam kecap pedas berikut cara membuat ayam kecap pedas sederhana enak untuk inspirasi masakan sehari hari. Resep babi kecap enak sederhana cookpad. The rica-rica bumbu uses much chopped or ground red and green chili peppers, bird's eye chili, shallots, garlic, ginger and a pinch of salt and sugar. Then cleaned chicken meat, either ways can be prepared peeled or unpeeled, are cooked in the rica-rica.

Cara membuat Ayam rica-rica kecap:

1. Siapkan bahan. Peras jeruk nipis diatas ayam untuk menghilangkan amis, lalu cuci ayamnya..
2. Bumbu halus semua diuleg sampe halus.
3. Tumis bumbu halus sampai agak matang. Lalu masukkan ayam aduk aduk sampe tercampur merata..
4. Masukan air, daun bawang, kayu manis, daun jeruk, gula jawa, kecap, penyedap. Aduk rata. Sesuaikan kecap dan penyedap agar rasanya passs. Bisa ditambahkan cabe rawit iris kalo kurang pedas yaa. (difoto sebenernya aku kebanyakan air, kayanya lebih dari 100ml. Nah pas masukin air dikit demi dikit aja yaa, jgn kebanyakan, lama menguapnya. Kalo ayam lehor dia cepet empuk ayamnya, jadi diaduk2 aja. Kl ayam kampung agak lama, sesuai kan aja airnya).
5. Tips biar bumbu meresap yaitu dimasak di api kecil ya guys. Aduk sesekali. Masak sampai tidak ada air tersisa. Selamat mencoba..

Ayam rica-rica commonly served with steamed rice, fried shallots and fresh cucumber. See also Resep Ayam Rica Rica Kuah. Cara membuat masakan ayam rica rica. Yang pertama setelah ayam dibersihkan lantas dipotong sesuai kebutuhan, kemudian siram dengan air jeruk dan garam, hal ini supaya daging ayam tidak amis. Selanjutnya haluskan bumbu halus, sebaiknya dengan cara di uleg dan jangan terlalu lembut.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam rica-rica kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :