Rendang sapi. Rendang Sapi: Beef Rendang (Beef Braised in Spiced Coconut Milk) Our special recipe for beef rendang. The secret: reduce the coconut milk until the spices caramelize and the meat is a rich, dark brown. Rendang Sapi is one of the most popular dishes from Padang, West Sumatra.

I like it because the taste is really strong and aromatic. However, it takes a bit longer time to cook so that the beef will be soft and tender. But it is definately worth to try =^_^= Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since most of the time you just need to let it simmer away on a stove.

Sedang mencari ide resep rendang sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Rendang Sapi: Beef Rendang (Beef Braised in Spiced Coconut Milk) Our special recipe for beef rendang. The secret: reduce the coconut milk until the spices caramelize and the meat is a rich, dark brown. Rendang Sapi is one of the most popular dishes from Padang, West Sumatra.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang sapi menggunakan 23 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang sapi:

1. Ambil 1 kg daging sapi.
2. Sediakan 2 ltr santan kental + 1 ltr santan cair dari 3 btr kelapa tua.
3. Sediakan secukupnya Garam.
4. Sediakan Bumbu halus :.
5. Siapkan 15 bh bawang merah.
6. Ambil 8 sg bawang putih.
7. Siapkan 10 bh cabe merah keriting.
8. Gunakan 3 ruas jari lengkuas.
9. Siapkan 2 ruas jari jahe.
10. Sediakan 1 bh serai, putihnya saja.
11. Siapkan 2 sdt ketumbar bubuk.
12. Ambil 1 sdt jintan bubuk.
13. Gunakan 1 sdt merica bubuk.
14. Ambil 1/2 sdt pala bubuk.
15. Ambil Bumbu geprek :.
16. Siapkan 4 lbr daun salam.
17. Gunakan 8 lbr daun jeruk.
18. Sediakan 2 btg serai, memarkan.
19. Siapkan 1 lbr daun kunyit.
20. Gunakan 4 cm kayu manis.
21. Gunakan 6 bh cengkeh.
22. Siapkan 4 btr kapulaga.
23. Gunakan 1 bh bunga lawang.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Baso tempe kuah lengkap yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

The key to successful rendang is not to skimp on the herbs and spices, and be prepared for a long stewing process resulting in a flavorful and tender melt in your mouth pieces of beef. Now, however, it is a popular dish that can be found in many Southeast Asian countries, such as Singapore, Malaysia, the Philippines, and of course, Indonesia. Kunci dari kesuksesan memasak rendang sapi ini memang terletak pada lama proses pemasakan, namun semua akan terbayar habis dengan kelezatan rendang daging sapi ini. Masaklah dengan api kecil selama beberapa jam.

Cara membuat Rendang sapi:

1. Potong-potong daging dengan ukuran sedang..
2. Campur santan cair, bumbu halus dan bumbu geprek dalam wajan. Masak dengan api sedang hingga santan mendidih..
3. Masukkan daging. Beri garam secukupnya. Masak dengan api kecil..
4. Jika kuah sudah menyusut hingga setengahnya, tambahkan santan kental..
5. Masak hingga kuah mengental, menyusut dan keluar minyaknya. Saya memasak rendang ini kurleb selama 4 jam..

Berikut resep rendang sapi yang empuk, enak,. Resep rendang sapi ini bisa jadi rekomendasi untuk membuat sajian rendah nikmat khas Padang. Rendang juga menjadi menu wajib saat Lebaran tiba. Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya. Rendang sendiri sebenarnya adalah masakan tradisional khas daerah Minangkabau yang bukan hanya terkenal di Indonesia, tapi populer di mancanegara.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :