Rendang sapi. Rendang Sapi: Beef Rendang (Beef Braised in Spiced Coconut Milk) Our special recipe for beef rendang. The secret: reduce the coconut milk until the spices caramelize and the meat is a rich, dark brown. Rendang Sapi is one of the most popular dishes from Padang, West Sumatra.
I like it because the taste is really strong and aromatic.
However, it takes a bit longer time to cook so that the beef will be soft and tender.
But it is definately worth to try =^_^= Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since most of the time you just need to let it simmer away on a stove.
Lagi mencari ide resep rendang sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Rendang Sapi: Beef Rendang (Beef Braised in Spiced Coconut Milk) Our special recipe for beef rendang. The secret: reduce the coconut milk until the spices caramelize and the meat is a rich, dark brown. Rendang Sapi is one of the most popular dishes from Padang, West Sumatra.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rendang sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang sapi memakai 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang sapi:
- Gunakan 1 kg daging sapi.
- Gunakan 1 lembar daun kunyit.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Gunakan bumbu halus :.
- Siapkan bawang merah.
- Ambil bawang putih.
- Ambil 2 bungkus bumbu instan rendang.
- Gunakan santan kental / bs 1 saset santan instant.
- Ambil sedikit santan encer.
- Sediakan secukupnya garam.
- Sediakan secukupnya gula.
- Sediakan secukupnya kaldu sapi bubuk bila suka.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Es Campur yang Enak Banget Tips Anti Gagal
The key to successful rendang is not to skimp on the herbs and spices, and be prepared for a long stewing process resulting in a flavorful and tender melt in your mouth pieces of beef. Now, however, it is a popular dish that can be found in many Southeast Asian countries, such as Singapore, Malaysia, the Philippines, and of course, Indonesia. Rendang Sapi is one of the most popular dishes from Padang, West Sumatra. Padang is known by their delicious meals made from coconut milk.
Cara menyiapkan Rendang sapi:
- Cuci bersih daging..potong sesuai selera.
- Dalam wajan masak santan kental,santan encer, bumbu halus,bumbu rendang,daun kunyit dan daun jeruk..masak hingga mendidih sambil d aduk..setelah mendidih masukan daging rendang nya.
- Kemudian masukan garam,gula dan kaldu aduk rata..masak hingga daging empuk dan bumbu menyusut/sampai kering,bisa d tutup dan sesekali diaduk dan dicicipi...
- Setelah matang daging empuk..rasa sudah pas dan bumbu sudah mengering sesuai selera..matikan api siap sajikan.
- Selamat mencoba.
And Rendang Sapi is one of them. There are many Padang Restaurants (Masakan Padang) all around the country. Resep Bumbu Rendang Daging Sapi Sederhana dan Lezat. Rendang berasal dari kata 'merandang', yang mengandung arti memasak santan hingga menyusut (kering) dengan perlahan. Berikut resep rendang sapi yang empuk, enak, dan sederhana dari William W.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :