Pentol Bakso Ayam.

Anda sedang mencari ide resep pentol bakso ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pentol bakso ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pentol bakso ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pentol bakso ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pentol bakso ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pentol Bakso Ayam menggunakan 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pentol Bakso Ayam:

1. Ambil 1/2 kg daging ayam (dagingnya saja).
2. Sediakan 2 liter air untuk merebus pentol.
3. Siapkan 200 gram batu es kotak 2x2 cm.
4. Siapkan 5 bh bawang putih, haluskan.
5. Gunakan 1 sdt lada.
6. Siapkan 2 sdm gula pasir.
7. Gunakan 2 sdm garam halus.
8. Sediakan 70 gram tepung tapioka (sagu).

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Opor ayam pedes yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Cara membuat Pentol Bakso Ayam:

1. Rebus air dalam panci. sambil menunggu air masak, masukkan ayam ke dalam food processor (pakai chooper blender juga bisa), lumat sampai benar-benar halus.
2. Setelah ayam halus, masukkan batu es, giling/lumat lagi sampai es menyatu dengan daging ayam giling dan teksturnya seperti pasta (untuk tahap ini bagi yang belum punya food processor, daging halusnya bisa dipindah ke dalam wadah kemudian daging dan es diaduk pakai mikser kue, hasilnya sama kenyal juga).
3. Setelah itu masukkan garam, gula pasir, lada, bawang putih halus, dan tapioka lumat lagi sampai tercampur rata,.
4. Kemudian pindahkan adonan ke wadah, buat bulat-bulat pentol bakso, masukkan ke dalam panci yg airnya sudah mendidih kecilkan apinya.
5. Angkat pentol bakso yang sudah mengapung. siap disajikan dengan bahan lainnya..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pentol bakso ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :