Ayam geprek sambal matah. Ayam Geprek is a popular Indonesian dish consisting of fried chicken which has been crushed and mixed with spicy sambal. I've dusted the chicken in a flavorful mix of all-purpose flour and seasoning before deep-frying to a delicious golden crisp. Aside from heating the coconut oil and toasting the terasi, there is no cooking involved when preparing the sambal matah.
Kombinasi ayam geprek dengan sambal khas daerah Bali, sedap dan nikmat. Ayam geprek sambal matah biasa disajikan sebagai menu makanan praktis di kafe-kafe. Kamu dapat membuat ayam geprek sambal matah untuk makan siang atau ide berjualan juga.
Lagi mencari ide resep ayam geprek sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek sambal matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek sambal matah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam geprek sambal matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Ayam Geprek is a popular Indonesian dish consisting of fried chicken which has been crushed and mixed with spicy sambal. I've dusted the chicken in a flavorful mix of all-purpose flour and seasoning before deep-frying to a delicious golden crisp. Aside from heating the coconut oil and toasting the terasi, there is no cooking involved when preparing the sambal matah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam geprek sambal matah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam geprek sambal matah memakai 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam geprek sambal matah:
- Siapkan 9 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Sediakan 15 cabe rawit.
- Siapkan 3 ruas serai ambil dalam putihnya aja.
- Siapkan 10 lembar daun jeruk (sesuaikan besar kecilnya).
- Ambil 1 buah jeruk nipis (peras airnya saja).
- Siapkan 1 sachet terasi udang A**.
- Siapkan 3 Sdm minyak goreng.
- Ambil 1 sdt garam.
- Sediakan 2 sdt Gula.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Chicken Steak Krispi ala WS yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Ayam Geprek Sambal Matah ikut meramaikan #PekanRayaAyam. Dan saya suporternya #AyamBerjemur untuk melawan #AyamBerendam. Lihat juga resep Ayam Geprek Sambal Matah enak lainnya. Ayam Geprek Sambal Matah Farhah Jakarta.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam geprek sambal matah:
- Iris tipis tipis semua bahan campur dengan gula dan garam (kecuali terasi dan minyak).
- Larutkan terasi dengan minyak, panas kan di penggorengan, lalu masukkan semua bahan yg sudah dicampur, oseng sampai dengan agak layu, cek rasa, main nya di gula n garam..
- Beberapa resep ada yg disiram dengan minyak panas, tapi disini saya sukanya yg agak matang dikit😀 sesuai selera yah mommy....
- Selamat mencoba semoga bermanfaat.
Kalau boleh bikin sendiri ga ketebalan tepungnya 😍😍😍 Wajib cobain resepnya. Ayam Geprek Sambal Matah ini pastinya ga kalah lezat dengan Ayam Geprek Sambal Matah lainnya yang ada di warung dan restoran. Cocok banget untuk Sweet Couple yang suka makanan pedas dan ingin merasakan sensasi kesegaran dari Sambal Matah. Pokoknya dijamin pas banget buat bikin resep Ayam Geprek Sambal Matah di rumah. Masak apa bund hari ini ?
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam geprek sambal matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :