Rendang sapi. Rendang Sapi: Beef Rendang (Beef Braised in Spiced Coconut Milk) Our special recipe for beef rendang. The secret: reduce the coconut milk until the spices caramelize and the meat is a rich, dark brown. Rendang Sapi is one of the most popular dishes from Padang, West Sumatra.

I like it because the taste is really strong and aromatic. However, it takes a bit longer time to cook so that the beef will be soft and tender. But it is definately worth to try =^_^= Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since most of the time you just need to let it simmer away on a stove.

Lagi mencari ide resep rendang sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Rendang Sapi: Beef Rendang (Beef Braised in Spiced Coconut Milk) Our special recipe for beef rendang. The secret: reduce the coconut milk until the spices caramelize and the meat is a rich, dark brown. Rendang Sapi is one of the most popular dishes from Padang, West Sumatra.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rendang sapi memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang sapi:

1. Siapkan 1 kg daging sapi.
2. Siapkan 1 kelapa tua yang sudah di parut dan diperas.
3. Sediakan 3 1/2 kelapa sangrai(tips biar rendang agak menghitam).
4. Siapkan 1/4 kg kentang super mini, lalu bersihkan gunakan air garam.
5. Sediakan 1 Batang Sereh.
6. Siapkan 1 Lembar Daun Kunyit.
7. Sediakan 3 Lembar Daun Salam.
8. Siapkan 2 ruas jari Lengkuas, di geprek.
9. Gunakan 2 ruas jari kunyit.
10. Ambil 2 ruas jari Jahe.
11. Sediakan 4 Lembar Daun Jeruk.
12. Gunakan 700 ml Air.
13. Sediakan Bumbu Halus.
14. Sediakan 10 Bawang Merah.
15. Gunakan 6 Bawang Putih.
16. Ambil 15 Cabe Merah Keritinh (yang ga suka pedes bisa di kurangi).
17. Ambil Secukupnya Lada.
18. Gunakan Secukupnya Garam&Gula.
19. Siapkan 2 ruas jari Lengkuas.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Lumpia Tahu Kornet Pedas yang Lezat Tips Anti Gagal

The key to successful rendang is not to skimp on the herbs and spices, and be prepared for a long stewing process resulting in a flavorful and tender melt in your mouth pieces of beef. Now, however, it is a popular dish that can be found in many Southeast Asian countries, such as Singapore, Malaysia, the Philippines, and of course, Indonesia. Kunci dari kesuksesan memasak rendang sapi ini memang terletak pada lama proses pemasakan, namun semua akan terbayar habis dengan kelezatan rendang daging sapi ini. Masukkan batang serai, daun jeruk, asam kandis.

Cara membuat Rendang sapi:

1. Iris-iris daging sapi melawan serat.
2. Ulek atau blender semua bumbu halus.
3. Tumis bumbu halus bentar bersama bahan lainnya, lalu masukkan santan, air, dan daging lalu ratakan. Gunakan api kecil-sedang..
4. Masukkan garam dan gula secukupnya.
5. Aduk perlahan sampai santan matang (tips biar santan tidak pecah dan merata).
6. Mulai menyusut, masukkan kentang mini lalu aduk kembali.
7. Masukkan kelapa sangrainya, aduk rata, koreksi rasa, masak sambil sesekali di aduk lagi hingga kering kecoklatan, matikan kompor, angkat dan siap untuk disajikan 😄.

Berikut resep rendang sapi yang empuk, enak, dan sederhana dari William W. Wongso: Haluskan semua bahan Bumbu dengan diulek atau diblender. Resep Bumbu Rendang Daging Sapi Sederhana dan Lezat. Rendang berasal dari kata 'merandang', yang mengandung arti memasak santan hingga menyusut (kering) dengan perlahan. Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :