Ayam bakar kecap. Ayam Bakar is a dish of charcoal-grilled chicken marinated in kecap manis, coconut oil, shallot, garlic, chilli pepper, coriander, tamarind juice, candlenut, turmeric and Ayam Bakar differs from place to place, the Balinese tends to be sweeter while the Lombok and Sumatran style tends to be spicier. Beri garam, kecap manis dan juga air asam jawa. Aduk kembali dan masak dengan api sedang.
Aduk merata, masak hingga matang dan bumbu meresap.
Bakar ayam sambil sesekali dibalik dan diolesi bumbu hingga harum.
Ayam bakar kecap manis adalah salah satu resep yang simple dan bahannya pun mudah didapatkan.
Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar kecap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Ayam Bakar is a dish of charcoal-grilled chicken marinated in kecap manis, coconut oil, shallot, garlic, chilli pepper, coriander, tamarind juice, candlenut, turmeric and Ayam Bakar differs from place to place, the Balinese tends to be sweeter while the Lombok and Sumatran style tends to be spicier. Beri garam, kecap manis dan juga air asam jawa. Aduk kembali dan masak dengan api sedang.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bakar kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam bakar kecap menggunakan 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam bakar kecap:
- Ambil 500 gr Ayam, potong potong.
- Ambil Minyak goreng untuk menumis bumbu.
- Sediakan Bumbu ungkep, haluskan:.
- Ambil 6 butir Bawang merah.
- Siapkan 4 butir Bawang putih.
- Siapkan 3 butir Kemiri.
- Gunakan 1 ruas Kunyit bakar.
- Siapkan 1/2 sdt Ketumbar.
- Ambil Garam.
- Ambil Kaldu bubuk.
- Gunakan Air.
- Ambil Bumbu olesan Bakaran ayam :.
- Ambil 5 sdm Kecap manis.
- Siapkan 1 sdm munjung Margarin.
- Gunakan Sisa bumbu ungkepan ayam.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Pisang molen yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Selain cara pembuatannya yang mudah, rasanya pun tak kalah dengan olahan ayam lainnya. Lihat juga resep Ayam Bakar Minang (no kecap) enak lainnya. Cara Membuat Ayam Bakar Kecap: Bersihkan ayam dan potong sesuai selera, lalu beri perasan air jeruk nipis dan garam, diamkan sebentar setelah itu cuci sampai bersih, sisihkan. Haluskan semua bumbu ayam bakar kecap (bumbu halus).
Langkah-langkah membuat Ayam bakar kecap:
- Tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan ayam,tumis hingga berubah warna.
- Tambahkan air.
- Ungkep hingga bumbu meresap dan ayam matang.
- Panaskan teflon beri margarin.
- Panggang ayam di atas teflon, olesi dengan bumbu ungkep ayam yang dicampur terlebih dahulu dengan kecap manis.
- Panggang ayam hingga bumbu oles meresap,lakukan hingga semua terpanggang,angkat dan sajikan 🤗.
Masukkan ayam kedalam wajan, lalu tambahkan air, tambahkan juga bumbu yang telah dihaluskan tadi beserta sereh. Das Ayam Bakar Kecap wird schließlich fast dunkel schwarz. Keine Sorge, das ist nicht verbrannt, sondern die Farbe der Kecap-Marinade. Man serviert Ayam Bakar Kecap mit Reis, als Dip ist eine Mischung aus Kecap Manis mit gehacktem rotem Chili und Schalotten, auf wünsch gehackter Tomaten dazu. Ayam bakar biasanya jadi makanan besar yang identik dengan momen tertentu, seperti perayaan bersama keluarga, arisan, atau syukuran.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam bakar kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :