Ayam krispi dengan sambel geprek. Menu yang awalnya populer di kedai makan ala kaki lima ini, telah banyak tersaji di resto-resto besar sekalipun. Sesuai dengan namanya, ayam disajikan bersama siraman sambal lalu di-geprek (diuleg atau dihancurkan) hingga ayam sedikit hancur. Rasanya lezat dan pedasnya sungguh menggigit.
Ayam geprek krispy sambal bawang perpaduan dari ayam krispy ala KFC dan sambel bawang membuat sensasi yang unik.
Tepung yang krispy garing diluar ayam yang gurih dan sambel yang pedas, cocok untuk pecinta kuliner selera pedas, bakalan kepingin nambah terus.
Banyak yang berusaha meniru resepnya dan disesuaikan dengan selera lokal.
Sedang mencari ide resep ayam krispi dengan sambel geprek yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam krispi dengan sambel geprek yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Menu yang awalnya populer di kedai makan ala kaki lima ini, telah banyak tersaji di resto-resto besar sekalipun. Sesuai dengan namanya, ayam disajikan bersama siraman sambal lalu di-geprek (diuleg atau dihancurkan) hingga ayam sedikit hancur. Rasanya lezat dan pedasnya sungguh menggigit.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam krispi dengan sambel geprek, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam krispi dengan sambel geprek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam krispi dengan sambel geprek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam krispi dengan sambel geprek memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam krispi dengan sambel geprek:
- Sediakan 250 gr ayam (sesuai kebutuhan).
- Ambil 150 gr tepung terigu.
- Gunakan 2 sdm tepung beras.
- Gunakan 1 siung bawang putih (haluskan).
- Siapkan Secukupnya Merica bubuk.
- Sediakan Secukupnya Garam.
- Siapkan Secukupnya Royco.
- Ambil Sejumput soda kue (opsional).
- Siapkan Bahan sambal:.
- Sediakan Secukpnya cabe rawit merah.
- Siapkan Secukupnya cabe merah keriting.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Siapkan Secukupnya royco.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ikan Baronang Asam Manis yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Ayam geprek krispy sambel mata,perpaduan dari ayam krispy ala KFC dan sambel bawang membuat sensasi yang unik. Tepung Kemudian juga cara membuat ayam geprek sebenarnya tidak sulit juga, hampir sama dengan membuat ayam goreng atau ayam goreng krispi biasa, perbedaanya hanya pada cara penyajiannya saja. Sekarang ini kita akan membahas tentang cara bikin sambal ayam geprek yang akan diulas tuntas dalam artikel dibawah ini. Sementara ayam dimarinasi, kamu siapkan mangkuk.
Cara membuat Ayam krispi dengan sambel geprek:
- Cuci bersih ayam lalu potong sesuai selera, aku potong fillet kecil2 biar matang semua karena aku pakai ayam bagian dada.
- Siapkan wadah masukkan ayam lalu marinasi ayam dengan secukupnya garam royco merica bubuk dan bawang halus dan soda kue sedikit baget bener2 sedikit kya setetes gtu (tapi soda kue ini opsional aja nggak wajib) tutup sebentar kira2 15menit.
- Sambil ayam di marinasi, aku siapkan tepung terigu tepung beras dan merica bubuk serta royco campur2, lalu sisihkan satu sendok di wadah lain yang beri air.
- Panaskan minyak, masukkan ayam ke tepung kering lalu ke tepung basah kemudian ke tepung kering lagi lalu goreng sampai kecoklatan, lakukan sampai semua selesai.
- Membuat sambal ulek semua bahan lalu beri minyak panas aduk2 dan sajikan bersama ayam bisa di geprek bisa di pisah sesuai selera, dan siap di santap berasama nasi hangat dan es teh 😋😋.
Lalu masukkan semua bahan pelapis dan campur rata bahan pelapis. Ayam geprek krispy sambel mata,perpaduan dari ayam krispy ala KFC dan sambel bawang membuat sensasi yang unik. Tepung yang krispy garing diluar ayam yang gu. Keluarkan ayam dari kulkas lalu campur dengan telur. Gulingkan ayam dalam tepung sambil dicubit-cubit agar kulit ayam mengkeriting.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam krispi dengan sambel geprek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :