Ayam geprek sambal ijo. Ayam goreng di geprek dengan cabe ijo. Cocok banget untuk kamu yang tidak terlalu suka pedas. Atau kamu ingin merasakan sensasi yang berbeda dari yang biasa.
Ayam merupakan makanan yang mudah diolah dan sering dibuat variasi. Tidak heran jika ayam geprek begitu banyak dicari, apalagi rasanya yang pedas menambah nafsu makan. Ayam geprek juga menjadi bisnis kuliner yang.
Sedang mencari inspirasi resep ayam geprek sambal ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek sambal ijo yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam goreng di geprek dengan cabe ijo. Cocok banget untuk kamu yang tidak terlalu suka pedas. Atau kamu ingin merasakan sensasi yang berbeda dari yang biasa.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek sambal ijo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam geprek sambal ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam geprek sambal ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam geprek sambal ijo memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam geprek sambal ijo:
- Sediakan 500 gr daging ayam, cuci bersih, sisihkan.
- Sediakan 500 ml minyak untuk menggoreng ayam.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Gunakan 1 ruas jari kunyit.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Siapkan 1/2 sdt sea salt.
- Gunakan Sambal ijo :.
- Ambil Segenggam cabe rawit hijau.
- Siapkan 1/2 sdt sea salt.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Gunakan 1/2 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sdm minyak panas (utk nanti di aduk dengan sambal).
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Orek tempe yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Sambal cabe rawit merah, sambal matah, sambal tomat atau sambal cabe hijau. Sedangkan ayamnya ada yang digoreng biasa dan ada yang digoreng tepung. Sambal ijo menjadi jenis sambal yang sangat legendari di dunia kuliner Indonesia. Apalagi rasa pedas yang di hasilkan dari lombok ijo / hijau ini sangatlah pedas berbeda dengan cabai rawit warna merah.
Cara menyiapkan Ayam geprek sambal ijo:
- Siapkan bahan-bahan. Haluskan bumbu halus, kemudian lumuri ayam dengan bumbu. Setelah itu masukan wadah, simpan di dalam kulkas kurang lebih 30 menit, agar bumbu meresap..
- Sementara itu, siapkan bahan untuk sambal ijo. Haluskan bahan sambal, sisihkan..
- Panaskan minyak, goreng ayam sampai matang. Angkat, sisihkan..
- Kemudian panaskan minyak sampai panas. Ambil 1 sdm minyak, siram ke dalam sambal ijo, aduk sampai merata. Setelah itu, masukan ayam yg sudah matang, geprek dengan sambal ijo. Ayam geprek siap dihidangkan.. 🤗.
Untuk Anda pecinta pedas maka Anda wajib mencoba sambal ini. Ayam geprek ini selalu kita makan di kedai. Nak buatnya tidak susah pun dan bahan yang digunakan juga tidak banyak. Jika sedap sambalnya, segalanya jadi perfect. Namun jika anda tidak boleh makan terlalu pedas, boleh cuba guna resipi yang dikongsi oleh Rodziah Zaharin.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam geprek sambal ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :