Opor Ayam Kampung bumbu Ndeso. Resep Opor Ayam Kampung bumbu Ndeso. Lihat juga resep Opor ayam ndeso enak lainnya. Kwetiaw goreng ayam bumbu ndeso enak lainnya.

Daging ayam kampung disajikan dengan bumbu kuning yang khas menjadikan selera makan makin meningkat. Apalagi jika dimasak dengan sempurna yang menjadikan tekstur ayam kampungnya terasa empuk dan enak. Perbedaannya jika opor yang lain menggunakan ayam biasa kalau opor ini menggunakan opor ayam kampung pilihan.

Lagi mencari inspirasi resep opor ayam kampung bumbu ndeso yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kampung bumbu ndeso yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Opor Ayam Kampung bumbu Ndeso. Lihat juga resep Opor ayam ndeso enak lainnya. Kwetiaw goreng ayam bumbu ndeso enak lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kampung bumbu ndeso, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan opor ayam kampung bumbu ndeso yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam kampung bumbu ndeso yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor Ayam Kampung bumbu Ndeso menggunakan 24 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Opor Ayam Kampung bumbu Ndeso:

1. Sediakan 1 ekor ayam kampung (dipotong2 dan dicuci bersih).
2. Siapkan Secukupnya air untuk merebus.
3. Siapkan Bumbu Halus : untuk ditumis.
4. Ambil 10 siung bawang merah.
5. Sediakan 5 siung bawang putih.
6. Gunakan 5 butir kemiri.
7. Siapkan 1 ruas kecil jahe kupas kulitnya.
8. Gunakan 1 butir kencur.
9. Ambil Sejumput ketumbar.
10. Gunakan 5 cm kunyit kupas kulitnya.
11. Siapkan 2 lembar daun jeruk buang tulangnya.
12. Siapkan 3 biji cabe keriting (bisa ditambah jika suka pedas).
13. Siapkan 3 sdm garam.
14. Sediakan 1 sdt gula pasir.
15. Sediakan Bumbu utuh :.
16. Sediakan 2 lembar daun salam.
17. Gunakan 1 ruas serai geprek.
18. Ambil Secukupnya lengkuas geprek.
19. Gunakan 3 cm kayu manis.
20. Ambil Bahan lain :.
21. Gunakan 1/2 butir kelapa tua.
22. Sediakan 750 air untuk santan(250 santan kental+500 ml santan biasa).
23. Ambil Secukupnya lada bubuk.
24. Sediakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Tumis tauge tahu sayuran yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Karena cara membuatnya yang relatif mudah, hidangan ini jadi sangat populer. Ayam panggang bumbu opor,simpel 🤤. daging ayam • santan yg sedang kekentalan nya • gula merah/tambahkan jika suka rasa yg manis • kaldu bubuk • ketumbar bubuk • lada bubuk • Bumbu haluskan: • bawang putih. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Tuangkan ke dalam panci berisi santan.

Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Kampung bumbu Ndeso:

1. Rebus ayam hingga mendidih (dengan air sebanyak kira2 seluruh bagian ayam terendam air). Tips : ayam kampung yg udah tua biasanya dagingnya keras, agar lebih empuk biasanya saya tambah pepaya muda diiris saat merebusnya. Setelah empuk baru dituang santan biasa..
2. Ulek (blander) bumbu halus lalu tumis dengan sedikit minyak hingga harum lalu matikan kompor..
3. Sambil menunggu ayam di rebus dan mendidih siapkan juga santan. Bersihkan kelapa dari kulit dalam (yg berwarna coklat kehitaman). Parut kelapa lalu beri air 250 ml ambil santan perasan pertama (santan kani) sisihkan. Tuang air lagi 500 ml pada parutan kelapa yang telah diambil santan kaninya (ada 2 santan ya moms, 250 santan kental/perasan pertama/kani dan 500 ml santan biasa)..
4. Setelah ayam yang direbus mendidih masukkan santan biasa disusul bumbu halus dan lada yang ditumis lalu masukkan kayu manis+daun salam+serai+lengkuas yang di memarkan. Tutup panci dan biarkan mendidih. Tuangkan santan kani dan biarkan panci terbuka hingga mendidih. Matikan kompor.
5. Opor ayam kampung dengan bumbu Ndeso siap disajikan 😍😍😍.
6. Selamat mencoba.. happy cooking... 😉😉😚😘.

Tambahkan daun salam, lengkuas, daun jeruk, serai dan potongan ayam. Kecilkan api dan masak hingga ayam hampir lunak. Tuangi santan kental dan masukkan belimbing sayur. Masak hingga daging ayam empuk dan kuah susut. Tambahkan daging ayam ke dalam bumbu.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Kampung bumbu Ndeso yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :