Rendang Daging Sapi. Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since most of the time you just need to let it simmer away on a stove. The key to successful rendang is not to skimp on the herbs and spices, and be prepared for a long stewing process resulting in a flavorful and tender melt in your mouth pieces of beef. Apabila memiliki stok daging sapi di rumah, Anda bisa coba untuk mengolahnya sendiri menjadi rendang daging sapi yang enak dan empuk.

Masukkan batang serai, daun jeruk, asam kandis. Berikut resep rendang sapi yang empuk, enak, dan sederhana dari William W. Wongso: Haluskan semua bahan Bumbu dengan diulek atau diblender.

Anda sedang mencari inspirasi resep rendang daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since most of the time you just need to let it simmer away on a stove. The key to successful rendang is not to skimp on the herbs and spices, and be prepared for a long stewing process resulting in a flavorful and tender melt in your mouth pieces of beef. Apabila memiliki stok daging sapi di rumah, Anda bisa coba untuk mengolahnya sendiri menjadi rendang daging sapi yang enak dan empuk.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rendang daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang Daging Sapi menggunakan 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang Daging Sapi:

1. Sediakan 1.5 kg daging sapi-potong sesuai selera.
2. Siapkan 500 gram kentang kecil bulat-cuci bersih.
3. Siapkan 2 liter santan (1.5 liter santan kental+500 ml air).
4. Ambil 2 lembar daun kunyit-simpulkan.
5. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
6. Gunakan 4 asam kandis.
7. Sediakan 2 sereh-geprek.
8. Ambil 1/2 sdt pala.
9. Ambil 1 sdm garam.
10. Ambil 1 sdt penyedap rasa.
11. Gunakan Bumbu Halus.
12. Ambil 6 kemiri.
13. Siapkan 2 cm jahe-bakar.
14. Ambil 2 cm lengkuas-bakar.
15. Siapkan 3 cm kunyit-bakar.
16. Gunakan 15 bawang merah.
17. Ambil 10 bawang putih.
18. Gunakan 1/2 sdt jintan-sangrai.
19. Siapkan 1 sdt ketumbar-sangrai.
20. Ambil 100 gram cabe merah besar.
21. Ambil 150 gram cabe keriting.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Udang goreng saus telur asin yang Lezat Tips Anti Gagal

Tumis bumbu dengan sedikit minyak goreng hingga. Olahan daging dengan bumbu yang lengkap dan komplit bisa Anda pilih. Untuk itu pada kesempatan ini resepkuerenyah.com akan menghadirkan resep rendang daging sapi dengan bumbu mantap yang wajib Anda coba. Rendang sebagai makanan khas Indonesia dari Padang ini sudah terkenal kelezatan-nya.

Cara membuat Rendang Daging Sapi:

1. Siapkan bahan, tuang santan, daun kunyit,daun jeruk asam kandis dan sereh, masak hingga mendidih sambil diaduk supaya santan tidak pecah. Masukkan bumbu halus,garam,pala dan penyedap rasa, masak sambil yerus diaduk selama 20 menit.
   
   
2. Masukkan daging, masak dengan api kecil hingga kuah mengental dan tinggal setengah, masukkan kentang. Masak kembali hingga kuah menyusut dan mengeluarkan minyak. Saya masak kurang lebih 2 jam..
   
3. Tadaaaa..rendang dagingku sudah matang, taburi bawang goreng dan siap disantap dengan ketupat. Teman rendang saya bikin ketupat, ayam masak anam dan sambal goreng buncis. Jangan lupa pake kerupuk udang ya..uuuhh enak banget👍.
   

Dengan rincian bahan dan step pembuatan tentu akan menjadi panduan yang baik untuk Anda coba praktek sendiri. Rendang menjadi makanan yang sangat diminati oleh masyarakat, karena perpaduan bumbu yang kaya akan rempah ini yang meresap penuh pada daging sapi membuat rasanya jadi selangit. Meskipun banyak diminati tetapi banyak orang malas membuat makanan ini karena kesulitannya yang cukup tinggi. Resep Bumbu Rendang Daging Sapi Sederhana dan Lezat. Rendang berasal dari kata 'merandang', yang mengandung arti memasak santan hingga menyusut (kering) dengan perlahan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :