Rendang sapi. Rendang Sapi: Beef Rendang (Beef Braised in Spiced Coconut Milk) Our special recipe for beef rendang. The secret: reduce the coconut milk until the spices caramelize and the meat is a rich, dark brown. Rendang Sapi is one of the most popular dishes from Padang, West Sumatra.

I like it because the taste is really strong and aromatic. However, it takes a bit longer time to cook so that the beef will be soft and tender. But it is definately worth to try =^_^= Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since most of the time you just need to let it simmer away on a stove.

Sedang mencari ide resep rendang sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang sapi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Rendang Sapi: Beef Rendang (Beef Braised in Spiced Coconut Milk) Our special recipe for beef rendang. The secret: reduce the coconut milk until the spices caramelize and the meat is a rich, dark brown. Rendang Sapi is one of the most popular dishes from Padang, West Sumatra.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rendang sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang sapi memakai 22 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang sapi:

1. Ambil 1 butir kelapa parut.
2. Sediakan 3 bks santan kara ukr sedang(5 gelas kopi).
3. Ambil 1 kg daging sapi.
4. Siapkan 3 daun salam.
5. Gunakan 2 sdm garam, penyedap, gula pasir.
6. Ambil Bumbu hlus.
7. Gunakan 2 cm jahe.
8. Ambil 2 cm lengkuas.
9. Ambil 20 bawang merah.
10. Gunakan 10 bawang putih.
11. Ambil Secukupny cabai kriting.
12. Sediakan Secukupnya cabai rawit.
13. Gunakan 1 btng Sere geprek.
14. Gunakan 1 sdm merica.
15. Siapkan 1 sdm ketumbar.
16. Gunakan 4 btr kemiri.
17. Ambil 3 sdm bumbu daging.
18. Sediakan 1 btng kayu manis.
19. Ambil 3 buah kapulaga.
20. Siapkan Secukupnya cengkeh(5biji).
21. Sediakan 1/2 buah pala.
22. Sediakan 1 sdt jinten.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ikan Goreng Bumbu Kuning yang Lezat Tips Anti Gagal

The key to successful rendang is not to skimp on the herbs and spices, and be prepared for a long stewing process resulting in a flavorful and tender melt in your mouth pieces of beef. Now, however, it is a popular dish that can be found in many Southeast Asian countries, such as Singapore, Malaysia, the Philippines, and of course, Indonesia. Kunci dari kesuksesan memasak rendang sapi ini memang terletak pada lama proses pemasakan, namun semua akan terbayar habis dengan kelezatan rendang daging sapi ini. Resep Bumbu Rendang Daging Sapi Sederhana dan Lezat.

Cara membuat Rendang sapi:

1. Sangrai kelapa parut smpai jadi serundeng sisihkan, rebus telur ayam kmudian kupas kulit sisihkan, potong2 daging sisihkan.
2. Tumis bumbu hlus masukan sere, daun salam aduk2 smpai wangi kmudian masukan daging sapi aduk2 beri garam, penyedap, gula aduk2 lg smpai tercmpur rata lalu tuang air santan aduk2 masak smpai mendidih masukan telur dan biarkan air menyusut masukn serundeng aduk2 lg tes rasa biarkan bener2 hilang air nya selesai.

Rendang berasal dari kata 'merandang', yang mengandung arti memasak santan hingga menyusut (kering) dengan perlahan. Berikut resep rendang sapi yang empuk, enak, dan sederhana dari William W. Wongso: Haluskan semua bahan Bumbu dengan diulek atau diblender. Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya. Rendang sendiri sebenarnya adalah masakan tradisional khas daerah Minangkabau yang bukan hanya terkenal di Indonesia, tapi populer di mancanegara.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :