Rendang sapi. Rendang Sapi: Beef Rendang (Beef Braised in Spiced Coconut Milk) Our special recipe for beef rendang. The secret: reduce the coconut milk until the spices caramelize and the meat is a rich, dark brown. Rendang Sapi is one of the most popular dishes from Padang, West Sumatra.
I like it because the taste is really strong and aromatic.
However, it takes a bit longer time to cook so that the beef will be soft and tender.
But it is definately worth to try =^_^= Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since most of the time you just need to let it simmer away on a stove.
Anda sedang mencari ide resep rendang sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rendang sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Rendang Sapi: Beef Rendang (Beef Braised in Spiced Coconut Milk) Our special recipe for beef rendang. The secret: reduce the coconut milk until the spices caramelize and the meat is a rich, dark brown. Rendang Sapi is one of the most popular dishes from Padang, West Sumatra.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rendang sapi menggunakan 24 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang sapi:
- Ambil 1 kg daging sapi bagian sengkel.
- Gunakan 1/2 kg kentang kecil.
- Gunakan 3 batang sereh.
- Sediakan 5 bh daun salam.
- Ambil 2 lembar daun kunyit.
- Gunakan Santan kental dari 2 butir kelapa atau 500 ml santan instan.
- Ambil Serundeng (optional), saya kali ini ga pakai.
- Siapkan Bumbu rendang bubuk oneh (optional).
- Ambil Garam.
- Ambil Penyedap.
- Ambil Bumbu halus :.
- Ambil 1/4 kg cabe merah keriting.
- Sediakan 1/4 kg bawang merah.
- Ambil 200 gr bawang putih.
- Ambil 3 cm kunyit.
- Sediakan 5 cm lengkuas muda.
- Siapkan 3 cm jahe.
- Sediakan 7 butir cengkeh.
- Sediakan 1/2 bh biji pala.
- Gunakan 2 sdt jinten.
- Siapkan 2 sdt adas.
- Ambil 2 sdt merica.
- Siapkan 2 sdt ketumbar.
- Gunakan 7 bh kemiri.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ayam Fillet Saus Tiram yang Enak Banget Tips Anti Gagal
The key to successful rendang is not to skimp on the herbs and spices, and be prepared for a long stewing process resulting in a flavorful and tender melt in your mouth pieces of beef. Now, however, it is a popular dish that can be found in many Southeast Asian countries, such as Singapore, Malaysia, the Philippines, and of course, Indonesia. Rendang Sapi is one of the most popular dishes from Padang, West Sumatra. Padang is known by their delicious meals made from coconut milk.
Cara menyiapkan Rendang sapi:
- Rebus santan sampai mendidih. Tumis bumbu hingga harum, masukkan ke air santan. Dengan bumbu2 lainnya..
- Masukkan dagingnya, masak hingga airnya menyusut..
- Terakhir ketika daging mau masak sekitar 30 menit lagi, masukkan kentang dan serundeng/bumbu onehnya. Masak hingga airnya kering sambil diaduk-aduk. Selamat mencoba.
And Rendang Sapi is one of them. There are many Padang Restaurants (Masakan Padang) all around the country. Resep Bumbu Rendang Daging Sapi Sederhana dan Lezat. Rendang berasal dari kata 'merandang', yang mengandung arti memasak santan hingga menyusut (kering) dengan perlahan. Berikut resep rendang sapi yang empuk, enak, dan sederhana dari William W.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :